【運動減肥】做完運動更想吃是誤解 研究發現高強度運動抑制食慾

撰文:余婉蘭
出版:更新:

一個鐘頭的健身運動後,感覺特別爽,餓餓地你鯨吞雪櫃一半食物。做完運動後,你的胃口特別好?英國有體育教授研究,不同種類的運動如何影響你胃口?運動和減肥之間的關係好複雜,首先不是所有運動都刺激食慾,做完運動減幾多肥,也是因人而異。

做完運動,食慾大增?原來不是。(iStock)

高強度運動 抑制你的食慾

研究由英國羅浮堡大學體育及健康科學學院教授David Stensel發佈,研究16位身體健康的年輕男人,做完不同運動後,量度其Acylated ghrelin的水平(Acylated ghrelin,血液某種荷爾蒙,可刺激食慾。),提供參加者正常份量的膳食,叫他們評估肚餓程度。研究發現,強度越高又時間越長的運動,Acylated ghrelin水平越受到抑制。例如跑了90分鐘步的人不會太覺得肚餓,因為Acylated ghrelin處於低水平。如果跑步的時間較短,強度較高,較輕鬆慢步更不容易覺得肚餓。

David Stensel指,做這類研究並不容易,因為你沒辦法觀察參加者做了什麼運動,只可以由他們提供運動時間、強度和進食幾多做紀錄,所以研究尚未完善。如果做完運動胃口增加,吃吃吃,究竟減不減到磅?另一位研究教授David Broom,是雪菲爾哈倫大學體育及體能活動學院的教授,他指出,想減肥就要做運動和節食,想見效,運動時心跳率高於75%以上的水平。「做運動需要有高強度,短至30秒但起勢衝刺,也可以抑制胃口。」Acylated ghrelin處於低水平所引致食慾大減,維持到兩個鐘,差別因人而異。

David Broom指出研究可見,做完運動並不會令你覺得肚餓,搞到食慾大增,所以不要再給藉口,做完運動起勢大快朵頤。「如果你不願郁動,就會增磅,減不到肥。運動不只減磅,它可以令你快樂和降低血壓。」

英國衛報

你可能感興趣