錦田好去處|打卡Cafe如置身日本小鎮 $68無花果Pancake極高質

撰文:周咏詩
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問到「開關」之後最想飛哪裏,十個有九個都離不開「日本」,只是通關無期,只能偶爾吃頓日本菜,或逛逛Donki,重拾在日本旅行的感覺。錦田有Cafe進駐,樓高兩層,純白外層,將日本小鎮的景緻帶到店外店內,讓食客一解「思鄉」之情。

去年尾在西貢開業的Cafe 「Kachimushi」,早已成為區內的打卡熱點,週末到訪總是大排長龍。

Kachimush西貢店。(IG@caracwong)

「Kachimushi」近日進駐錦田開設分店,空間比本店更寬敞,裝修貫徹日系風格,以白色及木色為主調,更設有榻榻米座位,在此處消磨一個下午,的確有置身日本的錯覺。

錦田店樓高兩層,比西貢店更寬敞。(IG@la.2__mi)

▼▼▼【按圖看】「Kachimushi」西貢及錦田店的打卡照▼▼▼

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招牌德式Pancake賣相美味兼備

錦田新店與西貢店同樣都有供應招牌的德式班戟(Baby Dutch Cake),與近年流行的日式梳乎厘班戟空氣口感不同,德式班戟口感鬆軟之餘亦濕潤,蛋香味較突出。店內供應4款口味,雜莓、無花果、抹茶紅豆、黃豆粉年糕,價錢合理,只需$64-$68,最多人點的非無花果莫屬,除了外表「打卡able」,香甜口味配上班戟也十分相襯。

不少人都會點無花果德式班戟。(IG@2feastingpigs)

店內供應輕食為主,如想一試鹹點,可點招牌的和牛吐司,份量頗大,可與朋友分享。而黑松露蟹肉沾醬配麵包亦是店家推介菜式,口感濃郁,值得一試。

Kachimushi(錦田店)
地址:元朗錦田永隆圍77號
營業時間:10am – 6pm

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