「禮賓服務」收天價會費為富豪解難 「沒有不可能的任務」

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Edwin在專為上流社會提供「禮賓服務」的國際精英會工作,任職業務發展經理。所謂禮賓服務,說穿了就係只要你每年交40000至10多萬不等的會費,你想做乜都有人幫你願望成真。

「你有冇聽過有個外國人在開羅金字塔搞個盛大的婚禮?佢就係我公司嘅客。」Edwin說。然而,精英會標榜「沒有不可能完成的任務」,責任就擱在員工上。員工收到call,整隊人馬立即化身成湯告魯斯。他說:「香港咩人都有,亦曾有客要求我哋煮一碗難食的粥。」

上至包起個島  下至子女面試  都可以幫到你

「沒有不可能完成的任務」範疇很廣泛。上至銀行想留住大客,千方百計幫他訂一張千金難求的演唱會門票;又或是某會員想認識某位名流紳士,擴大人際網絡,他們亦曾安排會員與教宗會面。他們亦有禮品部,替客人訂購四十部Aston Martin英國豪華跑車。藝術投資,尋找一幅稀有的畢卡索畫像;吃喝玩樂和旅遊等是常見任務,但他們的旅程比去北極更為「刁鑽」:包括包起馬爾代夫其中一個島嶼來慶祝生日;在冰島火山吃一頓燭光晚餐。

「怪獸家長」為子女的未來徬徨時,也會向Edwin求助。「例如學校面試時,家長應否陪同小朋友一齊入去面試?有啲學校認為家長陪同代表親子關係好,有啲學校認為子女唔獨立,應該點做,我哋可以話畀客人知。」細微至生活上,凌晨想吃一碗魚蛋粉也可,分分鐘快過Deliverxx。

全球各地分公司通用的客戶關係管理系統(CRM System)內藏著客人各種喜好要求的資料。打開電腦,客人甚至他另一半的喜怒哀樂,都一目了然。至於事情如何辦妥,Edwin總以「我哋嘅connection」概括一切。

Edwin:「有個人想煮粥比女朋友,佢女朋友病咗,但唔得閒,揾人代佢煮,但佢本人出名煮嘢食唔叻,燶燶哋先係佢的style。」(吳鍾坤攝/資料圖片)

年輕有錢人比上一代更即興

當然,不是所有任務靠connection就可辦妥。例如客人半夜要求吃一個地道的魚蛋粉,靠的是長年累月的經驗。公司員工一概接受餐飲訓練,上至某餐廳大廚新菜試菜、品酒,下至各式小店營業時間,他們都要涉獵。「客人一講,就知道呢個時間邊間魚蛋粉仲開,即刻派人去。」至於那個難吃的粥的故事:「客人女朋友生病,佢想煮粥比女朋友,但唔得閒,於是揾人代佢煮。但佢本人出名煮嘢食唔叻,燶燶哋先係佢的style。」難吃的粥,動用不了大廚,同事唯有自己煲一碗燶掉了的粥,「客人好滿意,我哋救咗佢一命。」

該公司約1500名會員中,四成是30至40歲,其次就是20至30歲,即是一群富二代,「我哋睇到年輕化的趨勢,九成是初創的企業家,如IT行業,年紀輕輕就揾好多錢,呢群人好缺乏時間但好多興趣。」服侍一群富二代,或者年輕的創業家,他們的享樂不再只是嘆吓紅酒咁正統,難度在於即興。「只要他們上Youtube ,就會揾到好多靈感,見到邊個Youtuber去呢度就會即刻叫我哋安排。」

Edwin是業務發展經理,他說:「如果你唔係一個解決問題的人,你冇可能做到呢份工。」

公司員工經常一起構思新點子,例如曾安排客人坐潛艇去找鐵達尼號。(資料圖片)

Nothing is impossible

「每一件事都唔容易,唔係一個人做得到,其實我哋好需要teamwork。」Edwin曾從事私人助理,「以前一樣要應付老細天馬行空的想法,但就one man band,冇人支援我,現在就唔同。」但一個打工仔,如何看這些艱巨的任務?「我會話mindset好重要,冇嘢係完成唔到。當你睇到咁多個會員咁多同事做過的嘢,一次又一次的例子,我會問返自己:『係咪真係仲有嘢冇可能呢?』」

下集:被要求半天內送100個LV到菲律賓 禮賓服務公司職員:富豪有修養



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