塑化劑日常普遍使用 過去曾因飲品含塑化劑超標引起恐慌

撰文:勞敏儀
出版:更新:

塑化劑在日常生活中無處不在!2011年一場台灣塑化劑風波引起本港市民對食物安全的關注,連港人熱愛的台式飲品,也曾被驗出含塑化劑。事隔近7年,食物安全中心再發現有兩種食油、兩個中式白酒的塑化劑高於食安中心設立的行動水平。
而事實上,消委會去年亦曾檢驗市面上60款食油樣本,發現5款食油的塑化劑含量高於標準,也曾在玩具、兒童鞋履及擦膠檢出高含量塑化劑,塑化劑似乎防不勝防。

消委會去年曾檢驗市面上60款食油樣本,發現5款食油的塑化劑含量高於標準。(資料圖片 / 吳鍾坤攝)

塑化劑可令塑膠產品更具彈性、耐用

塑化劑在日常生活中十分普遍。根據香港食物安全中心資料,塑膠產品中使用塑化劑,為令其更具彈性和耐用;由於塑化劑能溶於油,故食油、油性醬料及芝士都較容易出現該物質。浸會大學曾有研究發現,200個港人血液樣本中幾乎全部有塑化劑,包括各種塑化劑中毒性最強的DEHP(鄰苯二甲酸二脂),除了食物外,也會存在於環境,包括醫療用品如膠喉及裝血漿用血袋,反映港人在環境及飲食中不斷接觸到塑化劑。

2011年台灣塑化劑食品流入本港

2011年台灣多種塑化劑食品流入香港,包括本港8間台式飲品店被發現9款飲品含塑化劑鄰苯二甲酸二(DEHP),並超出中心採用的行動水平。同期又發現有麵包醬和甜麵醬含塑化劑「鄰苯二甲酸二正丁酯」(DBP)等,食安中心一律勒令停售有關產品,引起港人對塑化劑一輪恐慌。

台灣於2011年一場塑化劑風波,大大打擊台式飲品生意。(視覺中國)

港人最愛的台式飲品也中招

食安中心在2011年抽驗多間台式飲品店的飲品,發現多款飲品樣本,例如芒果玉露、青蘋果綠茶、芒果沙冰等,被檢出塑化劑DEHP超標。當時不少市民對珍珠奶茶等台式飲品避而遠之,令台式飲品的生意一落千丈。此外,有兩款動力運動飲料樣本包括「動力運動飲品」和「動力運動飲品檸檬口味」,也被驗出含DEHP,被禁止入口,直至供應商出示衞生證明為止。

本港食油塑化劑超標

消委會去年檢驗市面上60款食油樣本,亦發現5款食油的塑化劑含量高於標準,其中塑化劑含量最高的樣本超出食安中心行動水平4.2倍。

時至今日(2日)食安中心亦公布有兩種食油、兩個中式白酒的塑化劑高於食安中心設立的行動水平,包括一種花生油及一種橄欖果渣油,另有一個預先包裝免治豬肉的塑化劑含量雖無超標,但含量相對較高。