【非洲豬瘟】荃灣屠房提早明日恢復屠宰 約520港豬供應市場

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食物環境衞生署發言人表示,荃灣屠房持牌人稱會提早一日,在明日(19日)凌晨恢復屠宰豬隻,食環署公布,今日活豬供應有520隻本地豬隻,預計明天在市場供應。

在政府在本月10日公布上水屠房一個本月2日內地豬隻內臟樣本被驗出含有非洲豬瘟病毒後,荃灣屠房也停止屠宰豬隻,以進行消毒,全港暫停新鮮豬肉供應。荃灣屠房直至今日上午才恢復接收本地活豬,明日凌晨會展開屠宰。

荃灣屠房將提早於明日(17日)恢復屠宰。(資料圖片/張浩維攝)

食環署網站上更新了明日活豬預計供應,明天將有520頭本地豬供港。(食環署網站截圖)

內地活豬代理預計一擔豬貴100元

內地活豬代理農業專區董事總經理鄭嘉成相信,豬肉的價錢「唔會高得幾多」,他預計一擔豬肉的價錢大約會貴100元,約1,300元,料對市民的影響不大。他又表示,雖然上水屠房明日恢復運作,但預計明日來的內地豬數量不多,因為內地海關僅批准6個市的內地豬到港,所以數量有限。

在上水屠房恢復正常運作後,市場新鮮豬肉供應可重回正常。(資料圖片/盧翊銘攝)

百佳超級市場回覆,當屠房恢復運作,便會回復供應新鮮豬肉,售價方面要視乎來貨價而定。

食物及衞生局上周五(10日)公布,上水屠房一個豬隻內臟樣本被驗出含有非洲豬瘟病毒,即晚停止上水屠場運作,屠場內約6,000隻豬將被人道毀滅。食物及衞生局今日(18日)表示,上水屠房的清洗消毒工作已接近完成,正作嚴格檢查。若一切順利及通過檢查,上水屠房明日有望恢復運作。政府會將最新進展通知業界,待所有工作完成和嚴格檢查後,公布屠房具體恢復運作的時間。

香港豬肉行總商會副會長許偉堅表示,上水屠房經清洗後,明日(19日)很大機會可引入恢復豬隻來港,預料本港下周一(20日)恢復豬肉供應。

上水屠房銷毀6,000頭活豬後進行消毒,料明日可恢復運作。(資料圖片)



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