疫境求存|婚禮策劃師嘆環境不明朗減結婚意欲 明年僅得一宗訂單

撰文:張嘉敏
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踏入2020年,香港各行各業面對史無前例的逆境,面對病毒侵襲的無力感,升斗市民只能掙扎求存。
江小姐身兼多職,既開設台式茶飲店,亦是婚禮策劃人及婚紗店店主。受疫情影響,今年大部分婚宴改期,下年暫時只有1張訂單。她坦言就算禁令放寬,對於來年生意額亦未感樂觀,「無人會喺咁不明朗環境結婚。」展望將來,她說「見一日過一日」,盼政府於「疫境」下能多顧及業界需要。
(疫境求存系列報道之九)

為保持店內衛生,Jessica不時在店內噴曬消毒液。(高仲明攝)

「兩家人大合照都多過8個人啦」

政府自3月底頒布一系列防疫措施,當中包括婚禮只限20人參與,並由翌日起生效。措施令不少新人大失預算,而婚宴行業同樣遭受衝擊。政府將於5月8日起放寬限制,將「限聚令」人數由4人增至8人,而婚禮人數亦增至50人。不過,任職婚禮策劃人的江小姐(Jessica)坦言幫助不大,指50人上限仍然太少,加上亦容易觸犯8人限制,「兩家人大合照都會多過8個人啦。」

生意額跌為零,但仍要每月支付逾萬元租金,令Jessica大感頭痛。(高仲明攝)

她說於禁令下,今年下半年大部分婚宴改期,僅餘一宗註冊婚禮有望如期在5月底舉行。她說,該對新人原屬意同日註冊及擺酒,但礙於疫情只能進行註冊儀式,「我都無收人錢,都無服務畀到人。」由於行內通常在婚禮後才向客人收取餘下一半的款項,變相下半年收入近乎零,最為頭痛的是仍要每月支付逾萬元的租金,形容現況「見一日過一日。」

除任職婚禮策劃人外,她仍有開設婚紗店,主要租出婚紗供海外拍攝用途。(高仲明攝)

料婚宴場所現倒閉潮

她續指,行內通常提早一年多接單,如去年年底已開始接受2021年的婚禮訂單。按照往例,現時已有約四至五成生意在手,如去年同期已接有3至4宗訂單,惟現時僅接得1張下年的訂單,兩者相差甚遠。她坦言,就算政府放寬禁令或疫情有好轉,對未來一年的生意額亦不感樂觀,「係咁多不明朗的環境下,加上對政府無信心,邊度有人想搞結婚?」

她預計不少婚宴場所或出現倒閉潮,擔心令準新人更無信心籌備婚宴。目睹不少業內人士被迫轉行、甚至兼職送外賣,她坦言自己無打算,「我喺呢行十幾年,我可以轉去邊?」

為免婚紗混入消毒液味道,她在店內放置香氛。(高仲明攝)

租金壓力大 盼政府能作管制

除婚宴行業外,她仍於旺角經營台式飲品店。不過,疫情同樣令生意額大跌一半,幸獲業主減租一半,現時仍能維持開支平衡。由於婚禮策劃人屬自由工作者,未能受惠於政府的防疫抗疫基金,加上茶飲店員工全為兼職,故只能獲得餐飲業處所資助。她坦言自己過往未曾取用過政府任何資助,希望當局可以多顧及自由工作者的需要,長遠應從租金上作管制,甚至設立失業救濟金,協助剛創業的市民渡過難關。