新冠肺炎|何栢良:街市是疫症計時炸彈應戴面罩 回家浸洗食材

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新型肺炎疫情持續,香港出現「街市群組」,涉及紅磡街市及土瓜灣街市。港大感染及傳染病中心總監何栢良今早(3日)於電台節目形容,街市為「疫症計時炸彈」,現已有至少11個街市曾出現疫情,相信涉及多個傳播途徑。他建議,長者應避免到街市,由年輕人代勞;前往街市時亦應妥當戴上口罩,甚至戴上面罩,回家後亦要以清水浸洗食材。

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憂涉過百宗「超級群組」

何栢良今早於商台節目《在晴朗的一天出發》表示,食環署旗下有逾70個濕街市,現時已至少11個街市出現疫情,形容街市為「疫症計時炸彈」,擔心會出現過百宗確診的超級群組。他表示,相信病毒經多個途徑傳播,包括部分人未妥當戴上口罩、檔販之間互相交流,以及現金找續等。

何栢良表示,市民始終需要買餸,難以全面關閉街市,建議長者避免到街市,並由年輕人代勞,每次可多買一日餸,並於人流較少的時候前往。他又建議,到街市時,需妥當戴上口罩,避免四處觸及貨品,甚至可戴上面罩遮擋飛沫。

食水果最好削皮

他又稱,食物買回家後,應以清水浸洗,之後再抹乾,進食水果時應削皮。至於現金找續的問題,他認為可推廣使用電子支付,呼籲豁免檔販安裝八達通機等的費用。

何栢良形容,街市為「疫症計時炸彈」。(資料圖片)

何栢良又表示,約八成病人於病發3天後,才正式確診然後再安排送院,結果出現群組感染,相信病毒傳播可能於大廈、街市等發生。

香港海鮮聯合總會主席李彩華於同一節目上表示,現時仍有不少人光顧街市魚檔,部分市民揀選時,直接徒手觸摸,令病毒可能經此傳播。他呼籲,市民暫時避免徒手觸碰挑選,魚販亦要做好個人衞生。

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