冬至|上環海味舖哀號生意減半 市民花千元掃平貨做冬:因有優惠

撰文:歐陽德浩
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本港第四波新冠肺炎疫情持續,明日( 21日)就是冬至,由於政府禁止晚市堂食及實施2人限聚令,市民只能在家做冬。有上環海味舖表示,今年與去年同期的生意額減半,亦觀察到市民的購買意欲下降,雖然推出「買三送一」優惠,亦無助提升生意。
海味舖為生意頭痕,市民卻收穫不少「戰利品」,更稱花膠價格大減,由去年約1,200元1斤減至900多元,有市民直言「就係有優惠先買,冇優惠我唔買咁多」。

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市民:蔘茸海味的價格明顯下降

今日(20日)為冬至前夕,上環海味街人流稀疏,不少店舖推出清貨優惠,甚至關門不營業。居住筲箕灣的陳女士每年冬至前,均會順道購買年貨。她指,今年人流減少,而蔘茸海味的價格明顯下降。她今日花費約一千元,購買罐頭鮑魚及其他平貨,直言 :「就係有優惠先買,冇優惠我唔買咁多。」

而張女士在一小時內,也花費一千多元購買鮑魚、臘腸、臘肉等應節食品,「平唔平都一年一次,冇所謂啦」,不過她也成功「講價」,每罐鮑魚減10元。她指,去年冬至外出慶祝,今年受疫情影響只能在家煮食。

張女士在短短1小時內,已花費1千多元購買鮑魚、臘腸、臘肉等應節食品。(歐陽德浩攝)

花膠由去年1200元減至900元

另一名市民則表示,為促進經濟才購物,但她意外收穫不少「戰利品」,更稱「花膠好平好抵」,由去年約1,200元1斤減至900多元,惟店內只餘下最後一包。「舊年都買咗千幾兩千蚊,今年買少咗,因為今年⋯⋯唉,好多人冇嘢做,慳啲啦。」

林先生指,雖然店舖已推出不少優惠,如買三送一、買三罐減價等,但市民不願外出亦無能為力。(歐嘉樂攝)

海味舖:今年條街人流稀疏 去年要左穿右插

事實上,疫情確實對海味舖造成嚴重打擊。「福林燕窩參茸行」店員林先生坦言,今年與去年同期的生意額減半,亦觀察到市民的購買意欲下降,或不再購買做冬食品。「 你睇條街都知道,稀疏好多,呢個人數比上年好大分別,舊年要左穿右插。」

林續指,雖然店舖已推出不少優惠,如買三送一、買三罐減價等,但市民不願外出亦無能為力,「好多嘢都賣少咗,連平嘢都少人買咗。」他透露,曾有居於深水埗的熟客前來購物,但回家後被女兒責罵「做乜要出街」,「佢哋唔敢出,敢出嘅都俾個女鬧返屋企。」

海味小販羅先生則表示,近兩周的生意額有所好轉,更與去年同期相約。(歐陽德浩攝)
前年係好多人,上年開始少,今年就稀疏喇,一年差過一年,好有對比,希望可以起碼回復前年咁啦。
「福林燕窩參茸行」店員林先生

零自由行顧客 生意一年差過一年

同時,疫情下內地自由行旅客不再來港購物,亦壓下最後一根稻草。林指,自由行過去佔生意三成生意額,但經歷5年前的高峰後,自前年開始生意額則逐年下降,他期望政府能盡快處理疫情及推出疫苗。

海味小販:工展會取消 市民別無選擇

雖然地舖生意慘淡,但「保生號」海味小販羅先生則表示,近兩周的生意額有好轉,更與去年同期相約。他解釋,因工展會取消,以及疫下不能外出做冬慶祝,以致市民別無選擇,只能到上環購買海味。

羅亦指,上環海味舖價格較街市便宜,選擇豐富,認為仍可吸引市民購物。「呢度十幾廿間舖,有得畀佢選擇,有得格價。如果大埔粉嶺上水咪冇得格價囉,街市係咁多得幾多。」他亦透露,海味小販價格較地舖便宜,只為薄利多銷,賺取少量毛利率。「我哋老野求其執些少就算,唔係講話賺幾多錢幾多錢,求其啦有餐飯就得喇 。」

問到政府應否支援海味舖,羅笑說:「政府點會幫我哋排檔,要幫都幫第二啲啦。」但問到是否需要現金資助,他笑逐顏開說「梗係想要啦,有錢儲落食自己囉,冇錢咪食穀種囉,哈哈哈。」

▼食肆6時後禁堂食 12月10日起生效 為期兩周▼

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