罐頭鮑魚煮法｜想吃鮑魚除了乾鮑、新鮮鮑魚，還有罐頭鮑可選擇。罐頭鮑魚處理簡單，比起需要預先浸發再燜煮的乾鮑魚，較為方便。記者曾請教在荃灣經

罐頭鮑魚煮法｜海味老闆2招揀罐頭鮑別買這1款！烹煮錯1步韌又硬

生活

衞生署衞生防護中心今日（30日）公布，有兩個食物中毒群組在冬至（12月21日）分別在美孚新邨萬事達廣場大家樂分店，購買外賣帶子炒飯及盆菜，食用

秋冬季節，熱辣辣的邊爐絕對是香港人的至愛。有謂：「一熱頂三鮮」，上到枱的食物能保持熱度，比起鮮味的食物更能刺激味蕾。但對於身體而言，打邊爐

不同飲食習慣應互相尊重。有女網民在網上呻結婚10年，奶奶知道她有海鮮敏感及素食者，奶奶在冬至飯前仍問她可否飲海鮮湯，令她感到十分心灰，「唔

北方地區向來有在冬至吃餃子的習俗，12月21日冬至，全國各地的餃子館也迎來一年中最火爆的時刻。在北京，一家知名餃子館的景象更為誇張：當晚8點，

今日（21日）是冬至，不少人外出吃飯「做冬」。其中，位於旺角的「倫敦大酒樓」全場爆滿，有些冬至晚飯的預訂更延至未來一、兩日。酒樓副總經理蘇

今（21日）是冬至，俗語謂「冬大過年」，有市民在中午來到九龍城街市買餸，準備與家人做節。有已移民澳洲的港人花費2千多元選購食材，打算今晚與10

今天（21日）深夜11時4分會進入「冬至」節氣，也是今年最後一個天赦日，台灣命理師楊登嵙建議，今天可去廟宇參拜玉皇大帝補財庫、求好運，另外也有

上水居民冬至做節受爆水管停水阻礙。今日（21日）清晨上水雞嶺新運路近掃管埔路單車徑行人路一條食水管爆裂，現正搶修。在維修期間，安盛苑、天朗

今日（21日）是冬至，早上7時上水雞嶺新運路近掃管埔路單車徑行人路有水管爆裂，水深一度達15厘米。水務署指，接獲報告指上水新運路近掃管埔路單車