冬至|限聚令禁晚市堂食 酒樓「無得做」 一星期損失百六萬

撰文:馬煒傑
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每年冬至都是酒樓市況最旺的時候,但今年受到新冠肺炎影響,全港食肆禁止晚市堂食,午市亦只能二人一枱,令酒樓生意大受打擊。旺角倫敦大酒樓副總經理蘇萬誠表示,酒樓冬至生意完全「無得做」,一星期晚市及午市損失更高達各八十萬;即使午市,亦只餘下少數顧客,「比平時星期日的生意更加慘淡」。
雖然生意慘淡,他亦慨嘆,現時即使因冬至一、兩日間令生意有所增加,亦無補於事只是過眼雲煙,寧願現時少人外出,令疫情儘快減退,飲食業才能真正恢復生意。

今年受到新冠肺炎疫情影響,餐飲業除了每枱只能坐二人外,晚市更被全面禁止。對於酒樓而言,冬至本應是全年最旺的節日之一,但今年受到疫情和各項社交距離措施影響,酒樓完全失去晚市的生意,而午市亦只能維持兩人一枱,生意大受打擊。

冬至「無得做」 旺季變淡季

旺角倫敦大酒樓的副總經理蘇萬誠表示,冬至是母親節後生意比重排第二的節日,但今年冬至卻因疫情關係,生意完全「冇得做」。他指,往年都有不少市民晚市包起十二位一圍做冬,甚至會有公司包起六至七圍食冬至飯,但今年各項限聚措施,加上政府呼籲市民減少家庭聚會,沒有客人提早做冬,即使今日(20日)是冬至前一日,午市都只有少數客人飲茶,甚至都未能坐滿,比平時星期日的生意更加慘淡。

旺角倫敦大酒樓的副總經理蘇萬誠表示,冬至是繼母親節後生意比重排第二的節日,但今年冬至卻因疫情關係,生意完全「冇得做」。(張浩維攝)

一星期損失百六萬 茶市只有三分一生意

蘇萬誠指,疫情對整個飲食業的生意都做成沉重打擊,而單單對倫敦大酒樓而言,冬至一星期的茶市與晚市生意損失了各大約八十萬,而茶市雖然有生意,但只限坐兩人的關係,只能做到三分之一的生意,家庭聚會更絕無僅有,「一開始都有一家人分開坐,但依家少咗好多,都係兩公婆多」,加上政府呼籲市民減少家庭聚會,令外賣生意都變得難做。

盼疫情早日完結 一兩日生意上升無補於事

面對巨大的生意損失,蘇萬誠表示「都冇辦法」,他指唯有希望農曆年疫情放緩,有更多人外出用膳。他又慨嘆,即使冬至突然一兩日,多了生意亦無補於事只是過眼雲煙,寧願現時少人外出,令疫情儘快減退,飲食業才能真正恢復生意。

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