恒指三萬點|疫情下闊綽豪食不復見 餐飲業:員工有飯開已好好

撰文:黃金棋
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本港股市在疫情下仍交投暢旺,今日(21日)更一度衝破3萬點。以往經濟繁榮,股票價格大幅上揚時,「魚翅撈飯」、滿桌鮑參翅肚景象屢見不鮮;然而在疫情下晚市禁堂食等,有餐飲業人士坦言現時生意最好的餐廳,營業額亦只及以往30%,闊綽豪食情況已不復見,「就算啲人想慶祝,餐廳夜晚都唔開」;更直言「唔好話『魚翅撈飯』,淨係員工有飯開已經好好」。
而珠寶業近月生意跌幅則收窄,由去年同期跌30%至40%,改善至近日跌約10%。業界寄望股市暢旺,加上臨近農曆新年可帶動消費意欲,生意額可有上升。

近月恒生指數持續上揚,今日更升穿3萬點,創20個月新高。股市暢旺,老派股民或會想到70年代「魚翅撈飯」的景象。然而在新型冠狀病毒肺炎疫情下,香港餐飲聯業協會會長黃家和指,由於餐飲業有不少限制,如二人一桌、晚市禁堂食等,「想慶祝都慶祝唔到」,因此即使股市暢旺,亦沒有帶動餐飲業生意。

他憶述以往股價上揚時,「食飯開晒紅酒慶祝,係日常夜晚必做活動」。然而現時晚市禁堂食,「同當時不可同日而語,完全係兩回事」。他又指,即使金融業人士賺錢想慶祝,都只可於舉辦私人場所叫「到會」等,但對整體餐飲業幫助不大。

▼晚市禁堂食令下市民街上吃晚餐▼

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黃無奈稱,現時「魚翅撈飯」等景象「梗係無晒啦」;即使生意最好的餐廳,營業額亦只及以往30%,黃反問「只係金融業暢旺,其他行業都萎縮緊,咁樣係咪健康?」

他希望政府可更有效控制疫情,農曆新年前「可以放寬晚市堂食已經好好」。他又指,贊同即將公布的財政預算案中,發放數千元的消費券,惟要視乎政府的行政速度。

珠寶業方面,周生生大中華營運總經理劉克斌則表示,近月生意額跌幅收窄,由去年同期大跌30%至40%,改善至僅跌約10%。惟他強調,收窄原因是去年「實在跌得太誇張,基數問題」。

對於近月股市暢旺,他坦言生意未見因此有升幅,但認為要醞釀一至兩星期,視乎股市能否持續高位,以及須農曆新年氣氛帶動。劉又指,珠寶業已錯失12月聖誕節檔期,希望在股市暢旺加上新年氣氛下,金融從業員「賺到錢可以帶動埋零售業」。

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