The China Bar醉客逾時不走致被罰停晚市堂食 D類處所剩四季酒店

撰文:梁煥敏
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限聚令放寬後,附合條件的餐飲處所可列為D類,營業至凌晨2時。食環署與警方上周五至本周日(11至13日)展開聯合行動,發現其中5間在指明時段後仍然提供堂食,當中包括兩間D類處所未有在凌晨2時後清客,繼中環酒吧食肆Boomerang & Gram承認違規外,蘭桂坊The China Bar今日(15日)也承認是另一間違規受罰食肆,於今日起禁晚市堂食7日至下周一(21日)。

The China Bar經理Tim坦言「unlucky」,他解釋執法人員巡查時,剛巧有少量醉酒客人來不及離場,這星期只營業至下午6時,下周始回復營業時期至凌晨2時。

D類餐處所全港只有三間,現時其中兩間要「停賽」一星期,即表示能夠營業至凌晨2時的餐處所,全港只餘四季酒店指定宴會廳及會議廳。

中環蘭桂坊THE CHINA BAR是其中一所違規受罰食肆,須於今日(15日)禁晚市堂食7日至下周一(21日)。(THE CHINA BAR網頁圖片)

食環署與警方行動中,共向7名涉嫌違反規定的餐飲業務負責人展開檢控程序,其中5間在指明時段後仍然提供堂食,當中兩間屬D類,未有在凌晨2時後清客,被罰禁晚市堂食7日。由於D類餐處所只有三間,即未來數日,全港只有四季酒店指定宴會廳及會議廳。

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The China Bar只經營3小時happy hour

The China Bar經理Tim今日向《香港01》表示,酒吧因事需要縮短營業時期,由本來的下午3時至凌晨2時,未來一星期至下周一,只能每日經營3小時「happy hour」時段,晚上6時提早關門,強調下周二(22日)會回復本來的營業時間。

Tim說,疫情下,酒吧的營業時有變動,絕大部份客人均體諒、又理解,「試過要暫停開好多個月,又試過到晚上6時、晚上10時,都幾亂,但客人都好支持,到幾點就幾點走,好合作。」問到是否有客人不合作逾時離開令餐廳受罰時,Tim坦言:「好少數人係咁,醉酒走唔切,但無辦法。」他說公司「捱得住」,只是不幸運,下星期將可能回復現時的正常營業時間。

▼已登記為C類運作模式的餐飲處所名單▼

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D類餐飲處所可堂食至凌晨2時,每枱最多8人,除了員工已打劑兩劑疫苗外,顧客也須至少打了一劑,並只限掃瞄安心出行程式,不能寫紙仔登記。參考食環署已登記為D類運作模式的餐飲處所名單,目前只有3間,全部位於中西區,包括Boomerang & Gram、The China Bar及四季酒店指定宴會廳及會議廳。原列入D類的旺角福酒吧,在上榜兩日後決定「降呢」回至C級。

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