美食博覽2022|今日開鑼現購物人潮 豪客花七千元購買鮑魚、海味

撰文:麥鍵瀧 歐陽德浩 蕭博禧
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美食博覽今日(11日)開幕,參展商各出奇招,推出抵買優惠吸客,希望在第二階段消費券「助攻」下,提升營業額。首個上午時段入場人流不俗,不少展攤都吸引市民「圍攻」,有參展商稱人流比預期好,有人豪花七千元購買海味,亦有小商戶指,分期較小額發放消費券有利銷情,因市民更願意花費於較平民化的食品上。

▼8月11日 香港美食博覽開幕首日人頭湧湧▼

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一連五日的美食博覽正好趕上第二階段消費券發放,加上放寬人流限制,今日吸引大批市民到場。大埔振興有限公司執行董事陳岳成表示,人流比預期理想,暫時對營業額亦感到滿意。他指,消費券能帶動消費,而分階段發放消費券更有利於展銷,因為小額發放消費券,市民未必會購買奢侈品,反而樂意花費於生常用品或食品上。暫時最熱銷商品為牛丸,期望營業額可以比去年高10至20%。

安記海味執行總經理潘權輝表示,今年商品暢銷,推銷所需時間縮短,人流和消費意欲都比預期好,除了消費券外,今年會展站落成亦有助增加人流。剛開幕兩小時已經有顧客豪花約七千元購買鮑魚和海味等,對今年市民的消費力感到樂觀。

現場所見有不少市民自備手推車掃貨,區先生和妻子更一人一手推車,穿梭於展攤購物。他指,每年都會參加美食博覽,從不缺席,今日一早就從屯門出發,預計會花費二至三千元購買食品,並打算花光自己和妻子的消費券,他與妻子的手推車早已被戰利品塞滿,笑言「兩架車都唔夠用」。

區先生與妻子每年都會到美食博覽掃貨,今年帶兩架手推車仍然不夠擺放戰利品。(鄭子峰攝)

今年的美食博覽場內禁止除口罩和試食,區先生贊成禁試食,認為無礙自己購物入貨,並指應為健康着想,除口罩進食始終有傳播病毒風險。