美麗華酒店自助餐Yamm疑爆食物中毒　11人食生蠔後腹瀉發燒

衛生署衞生防護中心今日（17日）公布，美麗華酒店自助餐Yamm爆發一宗懷疑食物中毒個案，涉及11名食客，受影響的人均有進食生蠔，當中三名受影響人士已求醫，無需入院。全部病人情況穩定。

衞生防護中心今日（17日）表示，懷疑食物中毒個案涉及11人。個案涉及六男五女，年齡介乎25至60歲。他們上周六（14日）於美麗華酒店自助餐Yamm參加晚宴，期間有進食生蠔。

他們約39小時30分鐘後出現腹痛、發燒、噁心、嘔吐和腹瀉等病徵。其中三名受影響人士已求醫，無需入院。全部病人情況穩定。

中心呼籲市民，要預防經由食物傳播的疾病，應經常保持個人、食物及環境衞生。在外進食時，應注意須光顧可靠及有牌照的食肆、避免進食生的海產、在烹煮過程中，小心處理並要徹底分開生和熟的食物等。