活力午餐︱明恢復送飯 飯商派員到有學生疑食物中毒小學餐前試食

撰文:馬煒傑
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大家樂旗下活力午餐明日(22日)起將恢復飯盒供應,有兩位學生在進食飯盒後感到不適的屯門蒙黃花沃紀念小學,發通告予家長,表示與飯商會面後,飯商明日起每日會預備後備飯盒作更換,同時在明日至28日期間,會派員到校在學生食用午餐前進行試食。

另外,校方亦就事件成立專責小組,每天午飯到校後會先檢測温度並檢查飯盒有沒有出現包裝破爛,食物顏色或味道異常,亦會在學生進餐時巡視留意食物有否未熟或變壞。校方亦可代家長辦理22日至24日的退餐手續。

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活力午餐明日起將恢復供應學校飯盒。屯門蒙黃花沃紀念小學昨日(20日)向家長發通告,表示昨日與供應商活力午餐會面,就飯盒質素及往後安排作跟進。

校方:活力午餐每日預備後備飯盒供更換

通告中指出,活力午餐承諾會嚴謹監控飯餐質素,並每天多預備一些後備飯盒,以確保如學生感到飯餐有問題亦有足夠數量更換。由明日至28日期間,活力午餐會將每款剛造好的飯餐送到化驗所檢驗,並盡快向學校提交報告;另外供應商亦會日派人到校,在學生食用午餐前進行試食,如有異常的飯餐,會由供應商在校代表與教師共同商討處理。

學校專責小組檢測飯餐

校方表示,校內就事年而成立的專責小組亦會繼續運作,每天飯餐到校後會先檢測溫度,進餐前老師會與學生檢查飯盒有沒有出現包裝破爛,食物顏色或味道異常;進餐時,教師亦會巡視留意食物有否未熟或變壞,同時會邀請家長抽查試食,監控食物質素。

校方亦表示,考慮到家長對現時午膳供應商的信心,家長可為子女自備午餐或送飯到校,學校可代家長辦理22日至24日的退餐手續。

活力午餐三大承諾:

1.嚴謹監控2月22日及後的飯餐質素,每天多預備一些後備飯盒,如學生感到飯餐有問

題,可以有足夠數量更換

2.由2月22至2月28日每款剛造好的飯餐送到化驗所檢驗,並儘快向學校提交報告;

3.由2月22至2月28日午餐供應商會每天派人到校,在學生食用午餐前進行試食。有關人士會留校觀察學生的用餐情況,如有異常的飯餐會交由午餐供應商在校代表與老師共同商討處理。

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