夜繽紛|灣仔海濱藝遊坊有乜食? 燒賣10元5粒、羊肉串40元一串

撰文:何瑞芬 呂穎姍
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政府「香港夜繽紛」下的灣仔「海濱藝遊坊」今日(27日)起一連六日在灣仔海濱舉行,設90個攤位,包括44個熟食檔。究竟這個海濱夜市有甚麼吃,又會否出現天價魚蛋和燒賣?

上周的「20蚊四粒燒賣」引起網民關注,有同樣賣醬料的攤檔今日有在灣仔擺檔,並賣10元5粒燒賣,負責人稱擺檔為推廣醬料,也不計較賺蝕,「我哋想價格親民啲,主要想sell醬油。」另外現場有檔賣20元15粒魚蛋、40元玉子燒、25蚊一串魷魚串等,「巨型」羊肉串賣40元一串;更有主要賣豆製品的檔主在內地「醬香拿鐵」作靈感,在豆漿內加入茅台酒成「醬香豆漿」,賣20元一支,也受市民歡迎。

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灣仔「海濱藝遊坊」首日受停電影響,部份檔口供電也不穩,故有熟食檔今日未有開檔。《香港01》記者晚上視察,入黑後人流增多,舞台樂隊表現及無人機表演也吸引不少市民駐足。記者晚上點算,有約一成攤檔受電力影響無開,部份熟食檔也未有賣熟食,至晚上近9時,檔口招牌燈光仍未有亮起。

早前尖沙咀「星光夜市」有檔攤賣燒賣「廿蚊4粒」惹熱議,現場不乏有賣燒賣魚蛋的攤檔,最便宜有檔主賣20蚊15粒魚蛋。

供電不穩 「悅和醬油」第三代改賣飲品

與「廿蚊四粒」檔主同樣以賣醬料為主的「悅和醬油」檔主兼第三代傳人龐先生表示,因供電不穩未能提供食物,故啟動「plan b」,改為提供飲品。該店推出「10蚊試醬套餐」,10元可享5粒燒賣或4條腸粉。

龐先生表示,有聽說「廿蚊四粒燒賣」事件,稱自己目的是推廣醬料,包括鼓油、醋等等,「我哋想價格親民啲,主要想sell醬油」。他稱今次電力是一大影響,希望主辦方可汲取經驗改善,也希望可常辦夜市。他強調夜市生意賺蝕非重點,只想有平台推廣本地品牌醬料。

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「醬香豆漿」20元一支 限量供應

其他美食方面,有主要賣豆類製品的檔主留意到內地「醬香拿鐵」熱潮,故靈機一觸,在豆漿中加入茅台酒,成「醬香豆漿」,價格為20元一支,數量有限,記者聞到有酒香味,也吸引不少市民購買。其他食品包括25元一碗紅豆沙、40元玉子燒、25蚊一串魷魚串等。

內地青島旅客謝生昨日(26日)來港,在經過灣仔海傍時發現到有市集。他直言感覺不錯,形容香港的夜市是「高大上」(高端、大氣、上檔次),但同意香港夜市的熟食價錢比起內地來說較貴,亦沒有小炒,認為內地的夜市反而更多特色小吃。他又指,香港人流感覺比內地多。

▼9月27日 灣仔「海濱藝遊坊」無人機表演▼

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