飲珍珠奶茶一定肥？營養師教5招健康喝手搖：用澱粉質主食作換算

不少女生都是珍珠奶茶的愛好者，但經常聽到珍奶易致肥，喝一杯又等同於吃2碗白飯的熱量，令減肥中的女生迫著要忍忍口！不過珍珠奶茶的誘惑實在太難抵擋，其實在減肥期間又是否真的不能喝珍奶呢？營養師為大家分享喝手搖飲品不易變胖小秘訣，原來只要在對的時間飲用就不會變肥？立即學會這些小技巧，以後飲珍奶也不會有罪惡感吧！

只要把握黃金30分鐘　減肥喝珍珠奶茶都不會致肥！

想喝珍奶又不想變肥，原來也不是沒有辦法！台灣營養師陳怡錞曾經在YouTube拍片分享過喝珍奶不會變肥的秘訣，陳怡錞指出，原來只要在「黃金時間」，即是在「運動後30分鐘內」飲用就不會致肥！由於在運動後30分鐘內，我們的肌肉細胞中的葡萄糖轉運蛋白GLUT4，其活性仍能維持在很高的狀態，這段時間攝取的糖分，大部分都可以進入肌肉細胞被利用掉，不易將多餘的能量轉化並存成脂肪。但如果超過了60分鐘，甚至90分鐘才飲用，就會轉化成脂肪儲存下來，也即是會致肥了！所以，大家緊記要把握運動後的黃金30分鐘飲用珍珠奶茶了！

營養師教5招健康喝手搖飲品

除了要把握黃金30分鐘，《01女生》也向澳洲註冊營養師陳曼婷（Ariel）查詢，希望了解更多飲珍珠奶茶不易變胖的技巧，她指出，普通大杯裝的全糖珍珠奶茶約800卡路里一杯，並含高達10 至12粒方糖的添加糖，如果想更健康地飲用手搖飲品，不妨參考以下5大貼士！

健康喝手搖貼士｜減少糖分

陳曼婷指出，一杯珍珠奶茶若選擇半糖可以減去100卡路里，無糖就可減去200卡路里，減肥期間如果想喝珍奶，營養師建議可先減少糖分，選擇半糖或無糖，將攝取的熱量減少！

健康喝手搖貼士｜選擇鮮奶取代奶精

除了減糖外，營養師也建議盡量用鮮奶取代奶精沖泡奶茶，因為奶精中含有大量反式脂肪，長期飲用更會增加患上心血管疾病的風險，用鮮奶取代就能減低反式脂肪的攝取。另外，奶精奶茶比鮮奶茶高熱量，就以天仁茖茶的奶茶（奶精）與鮮奶茶作比較，用奶精沖製的奶茶一杯含有286卡路里，而鮮奶茶就只有214卡路里，所以選擇鮮奶取代奶精會相對地較健康！

健康喝手搖貼士｜與當天的澱粉質主食作換算

如果想喝手搖飲品，營養師就建議用當天的澱粉質主食作出換算，1杯無糖珍珠奶茶等於2碗白飯的熱量，如果當日喝了珍珠奶茶的話，就只好吃少2碗飯了！

健康喝手搖貼士｜用其他配料取替珍珠

珍珠的熱量相對較高，如果走珍珠可以減掉足足270卡路里。不過既然叫珍珠奶茶，就是想追求「煙韌」的口感，營養師建議可選擇同樣有咬口的爆爆珠（63kcal/份）、三色蒟蒻（36kcal/份）、蘆薈（31kcal/份）、椰果（76kcal/份）或仙草（35kcal/份），這些配料熱量相對較低，又能滿足你想要「有咬口」的慾望！

健康喝手搖貼士｜其他低卡飲品選擇

在手搖飲品中，除了珍珠奶茶外，其實亦有不少較低卡的飲品選擇，例如蜂蜜綠茶、冬瓜茶、檸檬綠茶、各種清茶系列（阿薩姆紅茶、黃金烏龍茶、抹茉香綠茶等等），想喝手搖飲品時，不妨試下這些選擇啊！