【世界牛奶日】早戒奶未必好 調查指逾3成港童不飲牛奶

撰文:梁蔚澄
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今日是由聯合國糧農組織所倡導的「世界牛奶日」,旨在宣揚奶類的營養價值及對健康的重要性。但在近日公佈的「香港兒童健康調查」中顯示,每4位兒童就有1位於6歲或之前已「戒奶」,而有超過3成受訪兒童沒有飲用牛奶的習慣。
牛奶,大家也會覺得是小朋友才需要飲,令人聯想起思想不成熟的意思,但其實小朋友過早戒奶會影響他們的身體發展,而大人亦需要吸收當中的營養。

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兩成五的小朋友於6歲或之前已「戒奶

「香港兒童健康調查」分別訪問了312名6至12歲的香港兒童及315名6至12歲兒童的家長,從中了解他們的奶類攝取、個人及親子運動習慣。當中的奶類是包括牛奶、芝士及乳酪,但結果發現於兩成五的小朋友於6歲或之前已「戒奶 」,逾3成受訪兒童沒有飲用牛奶的習慣,主因是他們比較喜歡其他飲料,或認為牛奶並無特別營養功效。

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是次調查由菲仕蘭(香港)有限公司委託香港浸會大學許士芬博士體康研究中心進行,VNS營養健康中心首席註冊營養師詹兆洲先生表示:「衞生署建議任何年齡人士,由兩歲的兒童至長者,都需要每日進食至少一至兩份奶類及代替品牛奶是其中一種蘊含多種豐富營養素的食物,包括蛋白質、鈣、磷、維他命 A 和 D等,家長在子女停止進食母乳或幼兒配方奶粉後,應繼續讓他們每日進食兩份奶類。」

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如果奶類已非主食,應該飲多少奶?

衞生署資料顯示奶類食物是均衡飲食的一部分,但當孩子已適應進食各種食物為正餐時,他便不應再依賴奶為主要營養來源。1至5歲的孩子,飲奶的分量每天約兩杯,共360至480毫升。每天可飲三次,每次半杯(約120毫升)。若孩子常吃較多綠葉蔬菜、豆腐等鈣質豐富的食物,飲奶分量少於兩杯,亦能攝取足夠所需的鈣質。

VNS營養健康中心首席註冊營養師詹兆洲先生(左)及香港浸會大學體育系副教授及香港運動醫學雷雄德博士(中)於世界牛奶日2017「香港兒童健康調查」發佈會上,呼籲香港家長以身作則,與子女一起每天攝取充足的奶類並做適量運動,同創健康家庭。(大會提供)