飲食業:中秋節酒樓生意減半 籲政府放寬每枱及宴會人數

撰文:黃文琪
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中秋節三日長假期,不少市民選擇外出用膳。惟飲食業界透露,中秋節不少食肆晚市生意比預期差,較去年中秋節少約三成至四成,其中中式酒樓生意少約五成至六成,有食肆的侍應數目甚至比顧客多。

稻苗飲食專業學會主席徐汶緯向本地傳媒表示,中秋節食肆生意減少的原因,包括部分客人近日因確診而取消訂枱、疫情升溫下長者不敢外出而要取消家庭聚會等。

徐汶緯:下半年經營狀況趨向悲觀

徐汶緯提到,未有新冠疫情前,中秋節至年底都是業界旺季,因應今年中秋的生意未如理想,他預料下半年經營狀況趨向悲觀。

他認為,當疫苗接種率提高,再加上目前多於8人一枱須先快測的措施,當局應考慮將每枱人數放寬至12人、宴會活動人數上限由120人放寬至240人,以擴闊業界生存空間。

徐汶緯指,因應今年中秋生意未如理想,預料下半年經營狀況趨向悲觀。(何柏佳攝)