怕燙的人舌頭特別敏感?日本醫生揭貓舌成因、做錯這動作會怕熱食

撰文:沉默是柑
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怕燙的人有個俗稱叫「貓舌」,因為他們好像貓的舌頭一樣,不能承受很燙的食物,討厭高溫度的東西。有人會認為貓舌是因為那些人的舌頭與平常人不一樣,有日本節目請來醫生分析,其實每個人的舌頭受熱度是否真的有分別?

(節目截圖)

日本節目《ありえへん∞世界》近日解釋貓舌的現象,很多人認為貓舌的人,舌頭構造與其他人不同。不過節目組邀請醫生解釋,貓舌的人與其他人的舌頭構造是沒有分別的!那麼為何會有些人很怕燙,有些人卻不會呢?

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原來怕燙的人只是平時用錯舌頭,令身體感覺溫度比較敏銳的舌尖先碰到食物,帶來刺激。只要將舌尖藏好,再吃熱的東西都不再怕燙。

同場加映︰日本AKB前偶像梅澤愛優香開拉麵店 一個原因發聲明禁食評家入店

不少食店老闆千方百計都想得到有名的食評家光顧,藉此增加人氣帶動生意。不過日本組合AKB前成員梅澤愛優香轉型做拉麵店老闆娘後,竟然在twitter發聲明,禁止食評家入內,她更因此成為新聞採訪對象。

梅澤愛優香原本是偶像,隸屬於AKB48旗下分支團體打工AKB(バイトAKB)。團體在2015年解散,而梅澤因為一直都很喜歡拉麵,所以索性專心研究拉麵。她在偶像時期已經常常在工作結束後去拉麵店,觀察店家的配料、味道、店員的煮麵時間等,再回家反覆試做自己覺得最好吃的拉麵,漸漸有了開店的想法。

(Twitter@MAYUKA_YAGUMO)

終於在2017年,梅澤存夠了開店資金,開了第一間屬於自己的拉麵店,就是位於東京的麺匠八雲。直到現時,24歲的她已經擁有3間拉麵店。但當事業發展節節上升的時候,近日她在Twitter發聲明,禁止「拉麵評論家」,即是食評家入店。到底發生甚麼事令她這樣做呢?日本電視台就這事訪問了她。

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