《唐伯虎點秋香》經典《雞翼歌》 文化人馮睎乾揭歌詞由大師操刀

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老套講句,經典之所以成為經典,只因它歷久不衰。

像由「星爺」周星馳與李力持執導、周星馳和鞏俐主演的《唐伯虎點秋香》,1993年上映至今已27年,雖然無綫經已重播過無數次,但每次見到重播,都會忍不住從頭看到尾,而且多場戲份,無論唐伯虎(周星馳飾)在華夫人(鄭佩佩飾)面前以數白欖形式講述悲慘身世、唐伯虎與對穿祥(谷德昭飾)的對聯大戰、唐伯虎與華夫人之間的武鬥和施毒(一日冚包散、含笑半步釘)、抑或石榴姐(苑瓊丹飾)打尿震,和祝枝山(陳百祥飾)的子孫根在唐伯虎筆下畫成老鷹叼着的小蟲,還有戲中「亂入」的《雞翼歌》歌詞,戲迷都能夠倒背如流。

唐伯虎(周星馳飾)演唱《雞翼歌》是電影其中極重要一幕。(《唐伯虎點秋香》影片截圖)

《雞翼歌》一幕,講述打算圖謀造反的寧王(林威飾),刻意差遣使者(朱鐵和飾)專誠去到唐府招攬唐伯虎擔任參謀,唐不願,遂叫母親朱茜(朱咪咪飾)打發使者離開,於是朱茜便訛稱兒子剛患重病未能接見,寧王大概早知道會有此一着,叫使者帶同御醫為唐伯虎診症。使者破門而入,但見唐伯虎如餓鬼般吃雞翼,使者質問朱茜:「你又話佢病咗嘅?!」朱茜情急智生,胡亂的說:「佢真係病得好犀利㗎!」使者不信:「病得咁犀利呀,又會咁好胃口喺度食雞翼嘅?!」朱茜也想不通:「係囉,點解嘅?!」出名計仔多、轉數快的唐寅不用一秒便回答:「好簡單啫,因為......」《雞翼歌》的音樂隨即響起:

唐:「燒雞翼~我鍾意食!」

使:「但係你老母講你就快釘!」

朱:「愈係快釘之所以愈要整多隻,如果而家唔食以後冇機會再食。」

使:「你真係就快釘~~!」

唐:「我真係就快釘~~!」

合唱:「如果而家唔食以後冇機會再食。」

逐格重溫唐伯虎與母親朱茜及寧王使者三人合唱《雞翼歌》的來龍去脈:

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由永盛公司製作的《唐伯虎點秋香》,1993年暑假上畫,票房大收4,000萬港元。(《唐伯虎點秋香》影碟封面)

文化人馮睎乾專欄爆料:歌詞出自林夕手筆!

短短七句歌詞,絕對是香港的流行文化界其中一首地位超然的詞作,簡單、貼地、盞鬼,而且啱音,都是這首歌經得起時間考驗的關鍵,不過到底由誰創作歌詞,過去27年從來沒有人知,直至今天(4/1)文化人馮睎乾在《蘋果日報》專欄「十三維度」之中爆料,指《雞翼歌》其實出自林夕手筆:「早於九十年代,林夕已有一首膾炙人口的『佚名』作品,只是大家沒發覺,那就是電影《唐伯虎點秋香》的《雞翼歌》。《唐》片尾名單有『填詞:林夕』一項,他除了填主題曲《求神》外,戲中周星馳、朱咪咪和朱鐵和看似隨口亂唱的《雞翼歌》,也是由他操刀。」

以今時今日馮氏在文化界的地位,相信他落筆之前已經過一輪查證,難怪此文一出,震撼無數讀者和戲迷,震撼在於,因為這首歌用字實在非常簡單,跟「夕爺」的作品風格予人充滿深意、詞藻華麗大相逕庭,但其實功力深厚的填詞人,才有能力駕馭這種簡單至此的歌詞,林振強如此、潘源良亦然,「頭暈去看醫生/醫生在食蕉」(林子祥《愛到發燒》)、「3/0624700/3/0624770」(林子祥《數字人生》)都是經典例子,像煮一碗白粥,看似落米加水煲滾那麼簡單,但要煮得香滑綿軟,最講功夫。至於《雞翼歌》並非新歌,最先出現於來自《為食經》一曲,是肥姐沈殿霞在1969年主演電影《餐搵餐食餐餐有》中的歌曲,原版第一句歌詞是「燒雞翼,我自細鍾意食!」,內容除了提到「燒雞翼」,還有乳鴿、雞鴨、魚蝦、豬肝豬肚及元蹄。

石榴姐(苑瓊丹飾)打尿震一幕堪稱經典。(《唐伯虎點秋香》電影截圖)

當年鞏俐在《唐伯虎點秋香》的演出頗受爭議,有影評人認為她的表演過於呆板,與影片風格不合。(《唐伯虎點秋香》電影劇照)

唐伯虎(周星馳飾)在寺廟遇到秋香(鞏俐飾)後上演「求神」一幕,此曲源自任劍輝與白雪仙主演的戲寶《唐伯虎點秋香》(1957)其中一幕「三笑姻緣」,而林夕則為「星爺」的電影版譜上新詞,由林帆、梁兆基代唱。(《唐伯虎點秋香》電影截圖)



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