感恩節2019|港島4間高級餐廳食到火雞大餐 最抵食人均211元

撰文:李琬瑩
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感恩節是美國的傳統大節,媲美華人的新年,而美國人在感恩節的一周都會約齊家人和朋友大肆慶祝。除了翌日必定有黑色星期五,吃火雞更是不可少的習俗。香港人也想感受感恩節的氣氛的話,其實本港還有不少餐廳提供火雞餐點或者感恩節大餐。《香港01》飲食頻道記者整搜羅港島4間提供火雞的餐廳,等大家與家人、朋友享受快樂的時光。

今日(11月28日)是感恩節,亦是美國人與家人一同吃火雞的大日子。根據紐約時報,在2016年,美國人一年消耗了50億磅火雞,當中三分一更是在感恩節至聖誕節期間消耗的,即約17億磅火雞。大家會否也體驗一下感恩節的傳統?

【1】Posto Pubblico —— 最地道感恩節大餐

進駐香港10年的Posto Pubblico是中環蘇豪區略有知名度的紐約意式餐廳,食物融合了傳統的意式食譜和現代煮食手法。這餐館更以全港唯一手工製的布拉達芝士(Burrata)吸引不少客人,香滑且濃郁的芝士味奠定了這餐館的地位。

Posto Pubblico提供的感恩節大餐十分地道,都是美國一般家庭在節日當天會食的。

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Posto Pubblico
營業時間:11:00-00:00
地址:中環蘇豪伊利近街28號地下
網頁:www.postopubblico.com
電話:25777160

【2】Hunter & The Chase —— 創新的感恩節大餐、蔓越莓火雞

Hunter & The Chase是裝修十分精緻的兩層餐廳,而且富有創意的菜式十分誘人。配合餐廳主題,餐單中有野牛肉、野豬肉及竿釣的海鮮。3樓的「The Chase」和4樓「Hunter」有不同主題,「The Chase」主打新潮休閒的餐飲享受,戶外露天平台和寬敞的空間別具特色,「Hunter」則為室內空間,主要讓人體驗絕佳的用膳體驗。

Hunter & The Chase推出的感恩節餐單「Thanksgiving Sharing Frenzy」豐富且較新潮,火雞更易珍貴的蔓越莓醬醃製再焗。

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Hunter & The Chase
營業時間:每日 11:30-15:00;18:00-23:00
地址:中環皇后大道中139號L Place3-4樓
網頁:https://www.hunterandthechase.com/
電話:29151638

【3】Mott 32 —— 粵菜館中的「火雞三吃」

Mott 32(卅二公館)是舒適且現代化的粵菜餐館,室內裝潢有著斑駁的牆身、復古燈具、青花瓷器等,特別的設計甚至獲得全球室內設計大獎。菜式方面,卅二公館把西式烹調融入傳統粵菜,十分有特色,且色香味俱全。

由於不是傳統的粵菜館,卅二公館也十分應節地推出感恩節及聖誕節的「火雞三吃」。

👇👇👇 點擊圖片看「火雞三吃」究竟食乜,以及收費和供應日期👇👇👇

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Mott 32
營業時間:每日 12:00-15:0;18:00-23:30
地址:中環德輔道中4至4A號渣打銀行大廈地庫
網頁:https://www.mott32.com/home
電話:28983788

【4】Jamie's Italian —— 最平188元食到火雞卷

英國名廚、食譜作者及節目主持人Jamie Oliver創辦的Jamie's Italian在本港有銅鑼灣及尖沙咀分店,主力以頂級食材,製作美味又健康的手工製意大利菜。

Jamie's Italian在感恩節亦有特別推出火雞餐單,更配合美國的火雞消耗季節,火雞供應至年底。

👇👇👇 點擊圖片看火雞餐單 👇👇👇

Jamie's Italian
營業時間:12:00-23:00
感恩節餐點供應時間:至11月30日;火雞供應繼續至12月30日
銅鑼灣店地址:銅鑼灣登龍街1-29號金朝陽中心2期Midtown 2樓(Tel:39582222)
尖沙咀店地址:尖沙咀廣東道3-27號海港城海洋中心4樓412號舖(Tel:37583333)
網頁:https://www.jamieoliver.com/italian/hongkong