香港製造辣椒油5款推介 「潤志」點燒賣最正 整麻辣雞煲用這款

撰文:小威妹
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最近在連登討論區有網民發文,表示很多麵檔的辣油都非常美味,於是邀請其他網民推薦香港最好吃的辣椒油,引來一眾網民留言分享。《香港01》飲食頻道記者整理了當中5間本土製造的辣椒油,當中以「辣殺」最受網民歡迎。

辣椒油是粉麵、燒賣、魚蛋等食物的最佳拍檔。(ig @ foodoir_steps)

5款辣椒油各有特色,有麻香較重的、有適合食辣初哥的,亦有著重刺激辣味的款式。最近因為新型冠狀病毒肺炎(COVID-19)疫情的關係,大家留在家中的時間變多,經常自己煮飯,有了一款高質辣椒油,除了能增加食物的風味外,菜式亦可以有較多變化。

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在家煮飯的機會多了,代表經常要到超級市場購買食材,但你知道其實超市暗藏許多細菌陷阱嗎?按圖即睇幾個個感染高危位👇👇👇

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