盆菜推介2022|32大圍村/酒店盆菜推介 最平人均$70親民價超抵食

撰文:溫藹紅
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【盆菜推介2022】新春將至,與親朋好友聚餐,當然少不了吃一頓正宗且豐盛的盆菜!本文將推介32間又抵食又足料的酒店及圍村盆菜,其中包括經典中菜館、連鎖食店等,不論食材款式都各有特色,訂購前當然要貨比三家,快到下文看價格及訂購詳情喇!(本文提及價錢、食物款式等均以官網為準)

盆菜推介2022|32大圍村/酒店盆菜推介 最平人均$70親民價超抵食

16大酒店盆菜人均$115起 米芝蓮/全素食/傳統經典

新年想吃美味盆菜過肥年,各大酒店及食府最近均有推出新年盆菜,包括粵式盆菜、米芝蓮級數或全素食盆菜等,款款使用上級精選食材,滿載珍饈佳餚,部分提供親民價格,人均$115起,若想吃豐盛酒店盆菜,可留意16大酒店盆菜推介!

延伸閱讀:新年盆菜2022|16大酒店盆菜人均$115起 米芝蓮/全素食/傳統經典

盆菜推介2022【17】烤魚店小魚兒:波士頓龍蝦/鮑魚極品富貴盆菜 秘製烤魚四川麻辣汁

烤魚專門餐廳「小魚兒」推出波士頓龍蝦與海參花膠極品盆菜「龍虎盆」,及原隻鮑魚花膠海參盆菜「虎年鮑你發」, 2款盆菜均有蠔皇扣花膠、紅燒刺參、鮑汁海螺片等上乘食材,並配以獨家秘製烤魚四川麻辣汁, 不喜辣的亦可免費轉做不辣版,設有4至5人(龍虎盆$888,虎年鮑你發$1,588)及8至10人份(龍虎盆$688,虎年鮑你發$1,288)。

盆菜推介2022 - 小魚兒 盆菜

訂購日期:即日起至2022年1月29日
供應日期: 即日起至2022年2月3日
訂購電話:5519 4897(Whatsapp查詢/下單)
送貨:將軍澳免運費(西貢、近關口除外),九龍區加$70運費,港島及新界區加$150運費,其他偏遠地區另議

小魚兒
地址: 將軍澳毓雅里7號富麗花園地下03-05號舖
備註: 須提前2天預訂

盆菜推介2022【18】基隆茶餐廳:自家製迷你盆菜$128起 鮑魚仔/炆腩仔/切鷄等

基隆茶餐廳推出新春虎年盆菜,採用西蘭花、枝竹、豬皮 、籮蔔、香芋、炸魚蛋、釀豆卜、冬菇、髪菜、蠔豉、鮑魚仔、遼參、炆腩仔、茄汁蝦、燒鴨、切鷄等多款材料, 並提供1人份量,僅$128就可歎豐富食材;3至5位用則$588;6至8位售$788。

盆菜推介2022 - 基隆茶餐廳 盆菜

訂購日期:即日起至2022年2月15日
訂購電話:6378 8715(Whatsapp下單)

基隆茶餐廳 (太子店)
地址:九龍界限街24號地下(太子地鐵站D出口)
電話:2396 8971 / 2396 8981

基隆茶餐廳(深水埗店)
地址:九龍北河街141號地下(深水埗地鐵站A1出口)
電話: 2380 3068 / 2388 6408

盆菜推介2022【19】深仔記:自家製盆菜$298起 送清湯/秘製麻辣湯火鍋湯底

新年不乏有很多抵食的平民價圍村盆菜,今年深仔記推出自家製盆菜,有鮑魚、乾瑤柱、花膠、髮菜、金蠔、豬皮、魷魚、枝竹、牛腩、牛筋、豬手等18款配菜材料,而且價錢相當親民,2位用份量最平$298起,另外設4位($488)、6位($668)及12位($1,288)份量!盆菜更可選配火鍋湯底,包括清湯或秘製麻辣湯,吃盆菜又打邊爐,認真過癮!

盆菜推介2022 - 深仔記 盆菜

供應日期:即日起(供應量有限)
備註: 訂貨可提前3日落單(需要前往官方預購連結填寫表格)
取貨方法:
1. 深仔記/深仔記茶餐廳全線門店自取免運費(08:00-21:00)
2. 送貨上門服務加$100(偏遠及離島除外)

深仔記/深仔記茶餐廳 地址:
尖沙咀亞士厘道29-39號九龍中心大廈地舖
尖沙咀赫德道5-9號德裕中心地下4號舖
觀塘駿業里6號富利工業大廈A座地下
油麻地砵蘭街65號地舖
元朗建業街88號仁義大廈地下A舖
將軍澳唐德街9號將軍澳中心L1樓137F號舖

盆菜推介2022【20】 城景國際樂雅軒:創新泰式口味盆菜 冬蔭功湯底配大頭蝦/沙爹串燒

城景國際樂雅軒推出創新的「泰」富貴盆菜,以傳統冬蔭功湯底配合多款材料,包括有泰國大頭蝦、花膠、海參、牛肉沙爹串燒、泰式去骨海南雞等,供2位用價錢為$468,人均為$234;另外亦有「富貴金裝盆菜」,包括原隻吉品鮑、天白花菇、鵝掌、瑤柱脯、南乳豬手等,分別提供4位用($888)、6位用($1,288)及約8位用($1,688)。

盆菜推介2022 - 城景國際樂雅軒盆菜

訂購日期: 即日起至2022年2月15日
備註:1月20日前預購可享優惠,富貴金裝盆菜(9折),「泰」富貴泰式盆菜(8折)
(訂購滿$2,000即可享免費送遞服務)

盆菜推介2022【21】 銀杏館盆菜:推出至尊盆菜 含金蠔/燒米鴨等15款食材

本地社企銀杏館今年推出至尊盆菜,包括,如蠔皇燴髮菜、 金蠔、燒米鴨、極品鮮味蝦等,還可加鮑魚、海參、鵝掌等多達15款食材,而且標榜無添加味精, 並由傳統老師傅炮製, 味道絕對有保證!銀杏館更會推出素食盆菜,加上有免費送貨, 大家可以考慮!

(圖片來源:銀杏館)

盆菜推介2022 - 銀杏館盆菜

電話:5117 7695
訂購詳情:請留意官網

盆菜推介2022【22】彩翠軒飲食集團 :新春十頭鮑魚花膠盆菜

彩翠軒飲食集團旗下5 間酒樓推出鮑魚花膠盆菜優惠,盆菜採用10頭鮑魚、花膠 、瑤柱、玉掌、蠔豉、貴妃雞、海生蝦等多款佞材,且有多種配料,分別設有4位($499)、6位($699)或12位($1,299)份量, 人均最平約$125!

盆菜推介2022 - 彩翠軒 盆菜

訂購方式:kkday網頁
優惠日期:即日起至2022年2月25日
換領日期:即日起至2022年2月28日
換領地點: 彩翠軒旗下酒樓

自取時間: 10:00 - 22:30
送貨時間: 11:00 - 18:30 (運費到付約$80)
電話:5487 1632
備註:必須至少3天前致電/Whatsapp商戶
送貨服務只派送到地下樓層,到逹前司機會致電到樓下交收

換領地址:
盈翠軒粵菜(尖沙咀)店
地址:尖沙咀廣東道 33 號中港城第五座平台樓層1-3號舖

彩翠軒酒家(大角咀)店
地址:九龍大角咀櫸樹街88-90號奧柏御峯1/F

彩翠軒酒家(九龍城)店
地址:九龍城東頭邨安東樓地下1號

海港灣海鮮點心小廚店
地址:佐敦吳松街42-52號大觀樓地下A號舖

聚盈樓 (銅鑼灣) 店
地址:銅鑼灣霎東街33號智選假日酒店2樓

盆菜推介2022【23】Mira Dining:米芝蓮推介翠亨邨特色盆菜 波士頓龍蝦/煎釀鯪魚

Mira Dining旗下餐廳翠亨邨,推出供6人食用的特色盆菜,有家鄉煎釀鯪魚傳統盆菜,主打手工原條煎釀鯪魚,再加上日本元貝、生曬蠔豉、燒鵝等特選配料,售價為$1,380,即人均$230!另外亦有波士頓龍蝦鮑魚尚品盆菜,其中最吸晴當然是龍蝦,再配上南非10頭鮑魚、加拿大帶子及生曬蠔豉等食材,口味正宗,售價$1,980,即人均$330!

盆菜推介2022 - 翠亨邨盆菜

訂購日期:推廣期至2022年2月15日
取貨/送貨安排:只限外賣自取
備註:須於取貨日3日前預訂

盆菜推介2022【24】周中:極上鮑參金蠔豐盛盆菜

由周中名廚推介的極上鮑參金蠔豐盛盆菜,包括有秘汁炆鮑魚、鮑汁燴靚花膠、海參、蜜餞金蠔、日本瑤柱、魚肚、古早秘製腩肉等18款菜式,分別設有6位($1,798)及10位($2,398)用,每款每日限量50盆,每盆盆菜送東坡肉製法炆原隻豬手一隻。

盆菜推介2022 - 周中 盆菜

訂購方式:kkday網頁(各款每日限量50盆)
送貨日期:即日起至2022年2月13日
送貨時間:星期一至日(10:00 - 12:30 / 13:30 - 18:30)
備註:需於最少3天前預訂

盆菜推介2022【25】香港會議展覽中心 :港灣合家歡盆菜

香港會議展覽中心推出供6位用的「港灣合家歡盆菜」,以加入金華火腿、蝦米、及章魚乾熬燉的上湯為基調,食材包括有智利鮑魚、藍尾海蝦、貴妃切雞等18款,更配有脆炸魚皮及秘製麻辣口水雞汁。盆菜有3款組合,分別可選跟配各款新年蛋糕, 售價為$1,039(配2款70克蛋糕)及$1,413(配1款800克蛋糕)。

盆菜推介2022 - 香港會議展覽中心 盆菜

訂購方式:kkday網頁
預訂日期:最早預訂日為2022年1月22日
換領日期:2022年1月17至2月3日
換領時間: 11:30 - 12:30/15:00 - 20:00 (星期一至五),11:30 - 20:00 (星期六至日)
提取地點:港灣茶餐廳 香港灣仔港灣道一號香港會議展覽中心港灣道入口
電話: 2582 7241

盆菜推介2022【26】享 :DIY花膠濃雞湯盆菜家宴 豬手/鮮鵝肝腸/切肉臘腸

「享」家宴盆菜是聯乘3間米芝連食府及藝人黎諾懿,推出的6位用的慈善盆菜——DIY花膠濃雞湯盆菜,食材包括有麥文記招牌豬手、甘牌鮮鵝肝腸、甘牌切肉臘腸、勝記鮑汁花菇皇、南非鮑魚、五花腩等, 售價為$1,988。

(圖片來源:kkday)

盆菜推介2022 - 享 盆菜

訂購方式:kkday網頁
預訂日期:最早預訂日為2022年1月24日
送貨日期:即日起至2022年2月15日
(星期日/公眾假期/年初一、二及三,均不設送貨)
備註:下單後4個工作天或以後送貨,送貨時間根據地區而定

盆菜推介2022【27】 ClubONE: 「日好盆菜」 波士頓龍蝦/鮑魚/大虎蝦/花膠

ClubONE推出2款賀年盤菜,分別是「日好盆菜」經典版及龍盆版,前者包括貴妃雞、頭抽大虎蝦、原隻鮑魚、花膠件、日本蠔豉、玉掌等18款食材;龍盆版則包括波士頓龍蝦、原隻 6 頭鮑魚、 頭抽大虎蝦、豬手粒等19款食材。盆菜分別設有4位(經典版$788/龍盆版$1,188)及8位(經典版$1,088/龍盆版$2,238)用。

盆菜推介2022 - ClubONE 盆菜

訂購方式:kkday網頁
換領日期:即日起至2022年至2月7日
換領時間:14:00 - 16:00 (星期一至日,暫至1月20日)
備註:必須提前2日預訂

盆菜推介2022【28】 Fast Gourmet :全港首創酥皮龍蝦汁鮑龍萬有盆菜

Fast Gourmet推出獨創酥皮龍蝦汁鮑龍萬有盆菜,食材包括法國酥皮、波士頓龍蝦、鮮鮑魚、北海道珍寶帶子、澳洲藍青口、越南虎蝦、西班牙黑毛豬腩、泰國魚餅、上海年糕等,可供4至6人食用,售價$1,288,顧客可自行選擇法式龍蝦湯或冬蔭龍蝦湯作湯底。

盆菜推介2022 - Fast Gourmet 盆菜

訂購方式:kkday網頁
預訂日期:2022年1月21日起
換領日期:即日起至2022年至2月7日
換領時間:12:00 - 14:00 / 14:00 - 16:00 / 16:00-18:00
備註:購買後可於致電餐廳選擇湯底

Fast Gourmet(中環)
地址:中環善慶街9號地鋪
電話:68878147

Fast Gourmet(元朗)
地址:元朗元龍街9號形點1樓 1023鋪
電話:68878147

Lemon Grass(西環)
地址:西環堅尼地城卑路乍街150號加多近山1號鋪
電話:68878147

Lemon Grass Kitchen(銅鑼灣)
地址:銅鑼灣軒尼詩道488號軒尼詩大廈5樓B室
電話:68878147

Fast Gourmet Kitchen(土瓜灣)
地址:九龍土瓜灣新碼頭街3-5號幸福大廈1樓2部分
電話:68878147

盆菜推介2022【29】 新同樂 :米芝蓮二星推介鮑魚鵝掌元蹄 / 羊腩盆菜

由米芝蓮三星級食府「新同樂」分別推出同鮑魚鵝掌元蹄盆菜及羊腩盆菜,材料十分豐富,適合4至6人食用。鮑魚鵝掌元蹄盆菜包括有鮑汁扣鵝掌、醬扣元蹄、半隻豆醬烤鴨、厚竹笙、茄汁海蝦球等;古法羊腩盆菜則有古法羊腩、鵝掌、原木厚北菰、豆醬扣豚肉等, 售價分別為$2,138起, 以及$2,338起。

盆菜推介2022 - 新同樂 盆菜

訂購方式:kkday網頁
預訂日期:2022年1月23日起
換領日期:購買後必須聯絡商戶
電話:9222 8943(Whatsapp或致電預約,及確認自取時間)
外賣自取: 必須需最少 4 天前(每天16:00 前截單)
送貨到付: 必須最少7天前聯絡商戶預約

盆菜推介2022【30】大快活盆菜:貼地價$398/6人份 食鮑魚盆菜

大快活供6位用的盆菜售價僅$398,當中包括原隻鮑魚、東坡肉、荔芋雞、南乳豬手、叉燒、魷魚、蘿蔔等,價錢親民但用料豐盛;另外有6人餐供應,除了盆菜, 亦有小食雙拼、伊麵及楊枝甘露布甸,售價$598!而12人用盆菜為$698, 歡聚12人餐則$1,098。

盆菜推介2022 - 大快活盆菜
訂購日期:即日起
電話:2856 7291

盆菜推介2022【31】大家樂盆菜:最平人均$70!瑤柱/中蝦/蠔豉等19款食材

提到抵食圍村盆菜,絕對少不了大家樂盆菜!「鮑魚瑤柱褔袋盆菜」供10-12位享用,足足有20款材料,包括極品蠔皇扣鮑魚(10隻)、原粒日本宗谷瑤柱(10粒)、黃金福袋(10個)、茄汁中蝦(10隻)、蠔豉等,份量豐富,如果是Club100會員價為$838,最平人均僅約$70,6位用的「鮑魚花膠海參福袋盆菜」則為$818, 絕對是超值之選!

盆菜推介2022 - 大家樂盆菜
訂購日期: 即日起可預訂
取貨/送貨日期: 詳情留意官網
備註:最少於取貨2天前(不計取貨日)進行網上訂購

盆菜推介2022【32】太興盆菜:3款鮑魚盆菜20款食材 招牌燒鵝/桶子油雞

太興今年新春推出鮑魚盆菜,其中供6位用的「鮑魚豐盛盆菜」有原隻蠔皇鮑魚、蠔豉、大蝦、冬菇Z、招牌燒鵝和桶子油雞等20款食材,優先價$788;供8或12位用的「極品鮑魚開心大盆菜」則有鮑魚、大蝦、燒肉等19款食材,並且配有瑤柱蠔豉福袋,後者優先價為$1,930!

盆菜推介2022 - 太興盆菜
盆菜供應期:即日至2022年2月15日
優先價日期:即日至2022年1月23日
(網上優先價須於1月22日前訂購,1月23日需於分店直接訂購)
(優先價不適用於1月31日至2月2日取貨訂單)

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