7個特色中菜名你識幾多個?陝西名物biang biang麵寫做英文有原因

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香港有很多特別的中菜名,如「星洲炒米」、「黯然銷魂飯」等,這些都已經很普遍,不過「biang biang麵」、「鬼雞」等比較少見的中菜,大家又知不知是怎樣的菜式?

為何「biang biang麵」明明是陝西地方菜,卻用英文寫?原因竟和其中文字寫法有關,複雜到連電腦也打不出來!知道「毛血旺」、「鬼雞」是甚麼菜式嗎?「螞蟻上樹」不是真的吃螞蟻,而「開水白菜」、「燈影牛肉」又為何是矜貴名菜? 👇👇👇想知在香港哪裡吃到這些菜式?按圖看7大中菜名大解構👇👇👇

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菜名特別,菜式用料更特別!東南亞有不少特色食物,都讓外國人費解,嚇得不敢食用,部分食物香港人也會常吃!👇👇👇皮蛋、雞腳上榜!按圖看老外們怕吃甚麼👇👇👇

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