BAKE芝士撻回歸!東京人氣甜品店登陸銅鑼灣 芝士梳乎厘首度登場

撰文:梁采欣
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【日本過江龍】人氣BAKE半熟芝士撻即將回歸香港!日本人氣甜點品牌 BAKE Inc.繼9月帶來首度登港的 PRESS BUTTER SAND 焦糖奶油夾心餅專門店後,10月即將於銅鑼灣SOGO推出品牌概念店「BAKE WORKS」,供應全新推出的「芝士梳乎厘」及吉士醬蘋果批,招牌BAKE CHEESE TART亦再次登場!

日本人氣甜點品牌 BAKE Inc.於10月即將在銅鑼灣SOGO推出品牌概念店「BAKE WORKS」。(官方圖片)

BAKE CHEESE TART

這款人氣半熟芝士撻嚴選北海道濃厚的新鮮芝士和牛乳等上乘材料,以獨家方法調配奶油乳酪, 再搭配「二次烘烤」的酥脆撻皮,是不少人遊日必試的美食。品牌於2015年登陸香港時曾經掀起搶購熱潮,惟後來於2019年宣布全面撤出,令不少網民大感可惜。現時BAKE CHEESE TART再度回歸香港,各位芝士迷係時候去試試!

THE CHEESE SOUFFLE by BAKE CHEESE TART

芝士梳乎厘是首次在香港登場的新產品,為限量發售。梳乎厘以水浴的方法慢慢地烘烤,製作成充滿空氣感的芝士蛋糕,令口感細膩綿密、鬆軟、入口即融。

RAPL蘋果批

RAPL是現烤吉士醬蘋果批專門店。每個蘋果批都是在店舖即場烘烤而成,在144 層的酥脆批皮內注入滿滿的吉士醬餡料,加上大量新鮮蘋果果肉,值得一試!

BAKE WORKS 概念店
開幕日期:2021年10月22日(星期五)
地址:銅鑼灣 SOGO 崇光百貨地庫 B2 樓 32 號舖
營業時間:周一至日 10:00 am – 10:00 pm
電話: 2831 8846

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車仔麵又叫「嗱喳麵」,是價廉物美的平民美食,一碗已經食到多種配料,任君選擇。灣仔和銅鑼灣是不少車仔麵老字號的集中地,本文整理了5間人氣爆燈的老店,各有特色,例如屹立半世紀的九記牛什粉麵,及立食為主都能大排長龍的車仔麵之家。

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榮記粉麵
地址:銅鑼灣糖街27號A地下
電話:28082877

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