壽司放題│中環高質壽司放題!日本人主理 任食拖羅/海膽/三文魚籽

撰文:李知樂
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【壽司放題】日式料理向來是香港人的最愛,有一間連鎖高級壽司店在中環店推出分店限定壽司放題,當中回本之選的拖羅壽司、海膽壽司及三文魚籽軍艦都可以任食!全部料理由日本人師傅打理,可說得上非常正宗。

(圖片來源:鮨政Facebook)

連鎖高級壽司店鮨政在香港共有3間分店,中環分店有分店限定的高級壽司放題,非常受歡迎經常一位難求。鮨政全由日本人師傅主理。鮨政以日本傳統和風作主,分為吧枱位置及卡位位置,吧枱位置可以直接看著日本師傅製作壽司,極有日本當地壽司店感覺。

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中環分店主打分店限定的高級壽司放題,價錢分別為$450及$599。放題餐牌選擇不少,$450套餐已有多達47款不同款式壽司、刺身及日式料理,包括帶子壽司、三文魚刺身、吞拿魚腩軍艦、日式炸蠔等,$599套餐則會再加上回本之選的拖羅壽司、海膽壽司及三文魚籽軍艦任食!

放題限時90分鐘,每位每次可以下單10件壽司,其他料理不在此限,星期一至五晚市及星期六日全日都有供應。惠顧高級壽司放題會贈送每位一份歡迎壽司拼盤,當中包括放題中並沒有的招牌鰻魚壽司及鯖魚壽司。

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除了主打的高級壽司放題,鮨政中環店亦有提供不同壽司套餐、丼飯套餐以及Omakase(廚師發板)套餐等,午市Omakase套餐更只需要$368就可以食到!鮨政有不少招牌日式料理,包括和牛壽喜燒、鹿兒島產A4燒和牛丼、海鮮丼以及不同日本酒等等。

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鮨政(中環店)
地址:中環威靈頓街97號威利大廈LG樓A及A1號舖
營業時間:12:00-15:30&18:00-22:00(星期一至五)12:30-15:30&18:00-22:00(星期六及日)
電話:23330802

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