西環新開手工肉桂卷店!必試經典原味/自家製冧酒提子/蘋果金寶脆

撰文:西米Lu
出版:更新:

【西環美食】最近有不少烘焙食品、麵包店開張,掀起一股烘焙熱潮。西環一間新開的肉桂卷店,由網店起家,數月前正式開設首間實體店,供應多款手工製作的肉桂卷和貝果。除了經典口味配黑糖淋醬,推介必試蘋果金寶玉桂卷及冧酒提子玉桂卷,創新口味同樣深受食客歡迎!店內供應的肉桂卷和貝果均採用少糖少鹽配方,怕肥又想食甜品的你有機會不妨一試!

「2 Bites 倆口・子」主打每日新鮮出爐的肉桂卷及貝果,小店本身由網店起家,在食客中頗具人氣,不久前更在西環開設首間實體店!小店的肉桂卷及貝果為全手工製作,用料天然,而且採用少鹽少糖配方,希望讓客人食得美味又健康。

招牌手工肉桂卷每日供應約5個款式,經典口味的肉桂卷配黑糖肉桂淋醬($32),肉桂香最濃厚,加熱後外層更香脆。另有必試推介蘋果金寶肉桂卷($36)及冧酒提子玉桂卷($38)。

蘋果向來與肉桂卷都是完美組合,蘋果金寶肉桂卷的夾心特別加入蘋果肉,表面灑上金寶脆脆粒,配合入口鬆軟的肉桂卷,口感層次更豐富。

冧酒提子玉桂卷則是屬於「大人的味道」,提子預先放入冧酒浸泡一段時間,再加入自家製冧酒糖漿,入口每啖都有濃郁酒香。另外一款人氣之選,就是Oreo髒髒朱古力肉桂卷($38),表面鋪滿Oreo餅和朱古力醬,最適合一眾甜品迷!

除了招牌肉桂卷,小店還有自家製貝果,分為原味、混合調味及蛋白貝果($25/個起)。貝果由店主親手製作,經過低溫發酵, 外層香脆煙韌,味道方面偏微鹹,可以配其他食材製作貝果三文治。小食方面則有黑糖合桃一口酥($68/15粒、$98/25粒),用上橄欖油及合桃,入口酥脆,午後小食推介!

2 Bites 倆口・子

地址:薄扶林薄扶林道29C-D號廣徳樓地下A3號舖
營業時間:上午11時30分至下午5時30分(逢星期六、日休息)
電話:5592 7727(可致電或WhatsApp)/5592 5432(只限WhatsApp)
網上訂購:https://bit.ly/3jgqBb4