旺角新開泰式火鍋放題人均$188起！即捉即食大頭蝦/招牌冬蔭功湯

【旺角美食】旺角新開少見泰式火鍋放題！餐廳供應多款泰式湯底，必試招牌泰金冬蔭功鍋湯底，更可以任食多款肉類、海鮮、蔬菜、串燒及泰式小食！最特別的是，不分放題套餐等級，所有顧客可以體驗捉大頭蝦放題！另有泰式甜品及DIY珍多冰，人均$188起就可以食到，有興趣的朋友記得Bookmark地址啦！

（李知樂攝）

位於旺角的「泰金鍋」剛剛開業不久，主打坊間少見的泰式火鍋。火鍋店設有多款泰式湯底，並供應一系列肉類、海鮮、蔬菜、串燒及泰式小食等。最特別的是可以免費體驗捉大頭蝦放題，親自動手捉蝦，非常好玩！

泰金鍋的泰式火鍋套餐分為3個等級，分別可以歎到90至110款食物，價錢最便宜的A餐都可以任食牛胸腹、澳洲羊肩肉、蟹籽墨魚滑等；另外2個等級則可任食澳洲安格斯牛、美國牛板腱等，人均最平$188就可任飲任食2小時！

湯底方面總共有8款，記者就選了招牌泰金冬蔭功鍋湯及青檸椰奶雞湯。招牌泰金冬陰功湯底非常惹味，味道香濃帶酸，辣度適中，不太愛吃辣的朋友也可一試。而青檸椰奶雞湯則比較清淡，有椰香味但不太嚐得出青檸味，未必適合「重口味」的朋友。

火鍋配料方面選擇非常豐富，自助區有大量蔬菜及丸類，連羽衣甘藍等都有。肉類則以手機下單，任點套餐包含的肉類。記者雖然不偏好牛肉，但是對套餐供應的特級牛胸爽頗有驚喜，只需涮燙數十秒，味道爽口沒有腥味；澳洲黑安格斯牛及美國牛板腱等質素亦相當不錯。

凡惠顧晚市火鍋放題（不分等級），所有食客都可以免費體驗捉大頭蝦放題，即捉即食！大頭蝦頗肥美，可以見到有滿滿蝦膏，味道亦算鮮甜。

另外，餐廳提供任飲任食多款主食、串燒、泰式小食及飲品，亦可以DIY海南雞飯及鹽燒海爐魚飯，還有自行配搭泰式即食麵！甜品和飲品方面則有DIY珍多冰，可按個人喜好製作，亦有多款雪糕、雪條等可以任食。

除了晚市火鍋放題，餐廳亦設有午市定量火鍋套餐，最平人均$68起。

（圖片來源：泰金鍋）

泰金鍋
地址：旺角彌敦道601號創興廣場6/F全層
電話：8118 2228
營業時間：12：00-00：00