銀杏館首間麵包店登陸紅磡!望傳承師傅手藝 慈善日派麵包贈基層

撰文:溫藹紅
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【紅磡美食】銀杏館宣布於紅磡開設首間麵包餅店!銀杏館近月接手經營一間麵包老店,傳承退休老師傅麵包手藝,推出各款麵包糕餅。早前,餅店更首次舉辦慈善日,製作逾千個麵包贈予長者及基層,有機會經過餅店不妨支持一下!

銀杏館首間麵包店登陸紅磡!望傳承師傅手藝 慈善日派麵包贈基層

銀杏館首間麵包餅店「銀杏館祥益餅店」正式登陸紅磡!銀杏館於其社交平台Facebook專頁宣布,在數月前認識了幾位計劃退休的老師傅,於是決定接手紅磡一間麵包老店,除了繼續經營餅店及開拓新職位,亦盼望可以傳承老師傅的非凡手藝。

「銀杏館祥益餅店」早前(26日)更首次舉行「愛心麵包慈善日」,集合了麵包師傅、義工、中學生及社福機構,合力將超過60盤、合共逾1,000個新鮮出爐麵包,送贈給區內長者與基層。

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銀杏館表示:「開拓更多不同工種,增加長者就業機會是銀杏館與合作夥伴《樂天關懷行動》一直致力奮鬥的目標,透過麵包製作創造『耆職』是一項新嘗試。」

餅店每天會出爐各式不同的麵包糕餅,包括傳統提子包、 雞尾包、腸仔包等,致力將傳統美食一代傳一代,大家經過不妨支持!

銀杏館祥益餅店 詳情

地址:紅磡民裕街29號地下
營業時間:星期一至五07:00 - 19:00、星期六07:00 - 15:00