BEANS剩餘麵包自由定價3周 平均每個麵包$3!近千個麵包免被浪費

撰文:溫藹紅
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BEANS Bakery早前推出剩餘麵包自由定價活動,至今推出已有3周,店方最新於社交平台專頁稱,已成功避免近千個麵包浪費,並會繼續推動計劃。店方又分享,平均每個剩餘麵包收入為$3,其中有客人更以最低定價$1澳門元購買麵包,十分有趣,以後會繼續推動珍惜食物。

BEANS剩餘麵包自由定價3周 平均每個麵包$3!近千個麵包免被浪費

BEANS Bakery馬鞍山店早前推出剩餘麵包自由定價活動,店方會將每日賣剩的麵包,於關門後放置於門前自助出售,客人可以按照付個人負擔力,自由定價購買麵包,並投入於錢箱中付款,從而減少浪費食物。

(圖片來源:BEANS Coffee. Dessert. Light meal)

有關活動至今已推出3個星期,BEANS最新於社交平台以「自由定價有感」為題發文指,活動推出後店方曾經歷過鼓勵及讚賞、鼓譟與謾罵,期間更反思是否可以讓計劃繼續進行。

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「但是在這3星期中我們成功避免了近千個麵包的浪費,更可以讓數百名街坊享受價廉物美的麵包,我們最後還是決定無怨無悔地讓這個計劃繼續執行,希望可以鼓吹分享及珍惜食物的文化。」

(圖片來源:BEANS Coffee. Dessert. Light meal)

BEANS於文內更透露相關數據,店方平均每天可供自由定價的剩餘麵包,及不完美麵包數量為40個, 平均排隊等候購買人數為30人。在自由定價下,平均每個剩餘麵包收入為$3,其中有客人更以最低定價$1澳門元購買麵包,最高定價可達到$50。

對於有不少網民呻根本無法購買到剩餘麵包, 批評「得排前個一、二名全部攞晒」、「我上星期三排,見前面有位女士一攞就4包(最後),職員亦冇阻止」等,店方表示,目前BEANS Bakery已經每人限購2個,期望可以幫到有需要的人,最重要是減少浪費。

BEANS Bakery荳子烘焙 自由定價詳情

日期:即日起至另行通知
時間:20:00開始(每晚)
地點:BEANS Bakery門口
付款方式:可以投入錢箱,只接受現金。

BEANS Bakery荳子烘焙 詳情

地址:馬鞍山鞍祿街18號新港城中心(4期)2樓2329號舖
營業時間:09:00 - 19:30(星期一至日)
電話:2328 0090


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