晚市禁堂食|廟街煲仔飯人龍不再 店員估計全晚或「一個客都冇」

撰文:區禮城
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變種病毒Omicron殺入社區,政府宣布由今天(7日)起禁晚市堂食14天,市民、食肆都叫苦連天。在佐敦廟街一帶的煲仔飯店,過往每逢入冬晚上便有大量客人專程前往,誇張時每間分舖擠滿客人之餘,每間店外都會排起長長人龍,但在禁堂食令之下,此情此景在今年冬天不再復見。

過往每逢入冬晚上,煲仔飯店舖擠滿客人之餘,店外都會排起長長人龍。但在禁堂食令之下,此情此景在今年冬天再不復見。(呂諾君攝)

旺店不見人龍 門巿入夜冷清清

在寒冷天氣下吃一口熱騰騰的煲仔飯,相信不少香港人都有試過。眾多「名店」之中,廟街的煲仔飯店尤其出名,如興記、四季、宏興美食館等店,在整條街上都有分舖,過往每年冬天,炭燒煲仔飯的香味都會在廟街一帶繚繞,令排隊等候的客人更加飢腸轆轆。不過今年的冬天不太寒冷,再加上一場疫症以及無數次收緊防疫措施,廟街煲仔飯店與大部分食肆一樣,早已變得五癆七傷。

食店員工:全個香港都係咁慘

首天禁堂食令再度生效,今日傍晚時份,廟街煲仔飯店的職員沒有如以往般,開始忙碌準備晚市,相反他們十分悠閒地在店內守候,望着幾乎空無一人的街道。有店員表示,過往他們客人排長龍「排到好遠」、「等一個鐘先有位」;但客人平日多數在六時後才來,「叫政府補錢啦!全個香港都係咁慘。」如今沒有晚市,而煲仔飯很難外賣,他們預計或會全日「一個客都冇」,只希望能盡快捱過這14天。

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與禁堂食令實施前的一夜相比,飲食業巿況可謂有天淵之別,食店昨日大收旺場,尤其是自助餐食肆更加是人頭湧湧,傍晚過後座無虛席,當中食肆林立的旺角創興廣場,升降機地下大堂大排長龍,每間食肆均有大量食客等候入座,然而一夜過後,飲食業即遇寒冬,有部分食肆乾脆不做夜巿,下午5時後直接關門,節省開支。

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