梁添刀廠招牌大刀今晚告別深水埗 市民冀政府設立博物館傳承下代

撰文:鄧康翹
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屹立深水埗長沙灣道逾半世紀的梁添刀廠「大刀」招牌,將於今晚(11日)清拆,負責人梁先生表示相關工程將於晚上10時後進行。不少市民知道梁添「大刀」將告別深水埗,今午前已趁招牌的最後一日到場「打卡」拍照留念。有市民建議政府應為大型招牌設立博物館:「畀我哋下一代可以睇到,原來我哋最輝煌嘅時候係咁樣」

為「大刀」拍照和速繪 盼下一代知道香港曾有過特色招牌

黎先生表示,從媒體報導得悉「大刀」招牌將於今日被清拆消息,深感可惜,「成個亞洲嚟講呢個係咁有特色,咁有iconic(標誌性)嘅嘢,拆咗會覺得可惜。」故他一連兩日特地前來以拍照和速繪的方式為「大刀」留念,「希望用手繪同菲林攝影嘅方式將佢(招牌)紀錄落嚟。」

他亦提及,明白到很多居民會擔憂大型招牌具有一定危險性,「但我覺得政府應該放寬返,做一啲招牌可以係安全,而又可以有返香港嘅特色。」他建議政府可以為大型招牌設立博物館:「畀我哋下一代可以睇到,原來我哋最輝煌嘅時候係咁樣」

同時,他亦擔心梁添刀廠斜對面的大型「黃道益活絡油」招牌也慘遭同一命運:「我諗佢應該都一樣無法逃離到被清拆嘅命運。」

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市民知悉有藝術家接收「大刀」感開心

同樣是特地為招牌最後一天留影的呂先生,亦對於招牌將在今晚清拆感到相當可惜:「我明白好多途人會擔心安全問題,但係政府其實係咪可以為招牌作定期檢查同維修,而唔係話一定要拆走晒。」

呂先生對於招牌在清拆後能被藝術家接收得以保留下來,表示十分開心:「有人願意保留,都算係一個好好嘅補救方法。」但他認為將招牌掛在街道上和放置在室內始終有分別:「招牌應該係擺係街道畀大家見得到。」

梁添刀廠何時開業?

1946年創立

梁添刀廠在哪?

深水埗長沙灣道221號地下