沙田新城市廣場「小深圳」褪色 8間内地品牌食肆3間暫停營業

撰文:馮藹怡
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近年愈來愈多内地餐飲品牌攻港,在各大商場開店,其中沙田新城市廣場更有「小深圳」之稱,惟商場內其中三間內地品牌,近日同時突告暫停營業,包括人氣梳乎厘「Fufuland」、「檸季手打檸檬茶」和人氣銅鑼燒專賣店「北野銅鑼燒」。有區內街坊發現後將相關消息分享至社交平台,引來多人熱議,紛紛猜測三店疑似同期結業。

昨日(3日)所見,新城市廣場8間内地餐飲品牌,只有網民所提及的「Fufuland」、「檸季手打檸檬茶」和「北野銅鑼燒」仍張貼著「内部裝修」的通知,其他5間仍在照常營業。對於停業的内地餐廳,有市民就期望日後能夠引入一些香港本地餐廳。

6月3日新城市廣場「檸季手打檸檬茶」和「北野銅鑼燒」落閘,張貼著「内部裝修」啟示,沒有營業。(夏家朗攝)
6月3日新城市廣場「檸季手打檸檬茶」和「北野銅鑼燒」落閘,張貼著「内部裝修」啟示,沒有營業。(夏家朗攝)
6月3日新城市廣場人氣甜品店「Fufuland」店内陳列品已清空,閘上張貼「内部裝修」啟示,沒有營業。(夏家朗攝)
不少市民在沙田新城市選擇心水餐廳。(夏家朗攝)

開業僅3個月便暫停營業 店舖張貼「内部裝修」啟示

翻查資料發現,「Fufuland」、「檸季手打檸檬茶」和「北野銅鑼燒」均在今年3月2日於沙田新城市廣場正式營業,開業僅3個月,沙田新城市官網就已顯示暫停營業。3間店舖昨日拉閘無營業,閘上張貼著「内部裝修」啟示。

食環署牌照資料顯示,新城市廣場「Fufuland」領有食物製造廠,有效期至今年9月12日;新城市廣場「檸季手打檸檬茶」同樣領有食物製造廠,有效期至今年8月12日;新城市廣場「北野銅鑼燒」則未在牌照名單上。

沙田新城市官網顯示内地人氣銅鑼燒專賣店「北野銅鑼燒」已暫停營業。(資料圖片)
沙田新城市官網顯示手搖店「檸季手打檸檬茶」已暫停營業。(資料圖片)
沙田新城市官網顯示甜品店「Fufuland」已暫停營業。(資料圖片)

5間内地品牌餐廳仍正常營業

除了3間内地餐飲店暫停營業,沙田新城市其他5間内地品牌餐廳如常營業。内地人氣酸菜魚「太二老壇子酸菜魚」在午時12時17分沒有客人在外排隊等枱,其他日式和西式餐廳在中午約12半基本滿座,不少顧客在外取票等位。

沙田新城市廣場内地品牌餐廳「蘑界」如常營業,店鋪員工在外免費派發湯飲。(夏家朗攝)
沙田新城市廣場内地品牌餐廳「探魚」如常營業。(夏家朗攝)
沙田新城市廣場内地品牌餐廳「八合里」如常營業。(夏家朗攝)
沙田新城市廣場内地品牌餐廳「陳鵬鵬潮汕菜館」如常營業。(夏家朗攝)
沙田新城市廣場内地品牌餐廳「太二老墰子酸菜魚」如常營業。(夏家朗攝)

顧客:選擇餐廳時不會太留意餐廳品牌

對於近年多間内地餐廳入駐香港,住在沙田附近的王小姐就認爲香港市場大,賺得比内地多,所以就吸引更多餐廳來港設店。而身邊的周先生指,平時較少光顧内地飲食品牌,「覺得周圍都係(内地飲食品牌),冇乜特別。」他表示選擇餐廳時不會太留意餐廳品牌,最主要就是要好食。

居民認為内地品牌餐廳攻港是好發展

在日式餐廳等位的梁先生平日都在沙田附近用餐,他表示在選擇餐廳的時候都會留意餐廳品牌,平時就較多光顧本地小店或連鎖店。而對於近年香港多了内地品牌餐廳,梁先生認爲都算是一個好的發展,有競爭力才會有進步。

當提及部分内地餐廳暫停營業的消息後,他認香港租金貴,未必每一個餐廳都能承受到,「就算是一間内地出名的品牌入駐香港,也不是每個人都會光顧,始終都要看回顧客的意向和喜好。」他也期望商場能夠引入更多香港本地餐廳,支持本地市場。

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