來稿作者：賴泳恩律師近日，澳門海關於橫琴口岸入境車道，截獲一輛藏有高達51公斤未經檢疫熟食飯盒的私家車，揭示了一宗有違常理的走私奇怪現象。

來稿｜澳門男走私51公斤飯盒背後——資本壟斷下的基層悲歌

觀點

別讓懶人料理變廚房炸彈！許多人習慣將冷凍庫裏的玻璃保鮮盒直接丟進去微波爐加熱，卻不知這正是在玩一場危險的「熱衝擊」實驗。Facebook專頁「消

不少家庭幾乎都必備保鮮盒，除了可以用來分裝食物，還可以用來保存方便再加熱。但不論是哪一種材質的保鮮盒，用久了都會產生異味，甚至邊角很難洗乾

保鮮盒是打造整潔廚房與冰箱的收納好幫手，各種大小不同的盒子可用來保存蔬果、裝便當或是沒吃完的菜餚，不過使用後的清洗非常惱人，洗完還是殘留一

自煮帶飯盒雖然健康，但並非所有食材都適合隔夜食用。內地註冊營養師谷傳玲強調，豆腐、海鮮、涼拌菜、綠葉菜及電鍋慢慢放涼的米飯等五類「天生脆弱

洗膠盒方法｜無論是自帶的還是外賣的膠盒，相信好多人都為表面的油脂頭痛過，即使用洗潔精或熱水都始終有「油淋淋」的感覺。這時候先別灰心，不妨試

不少朋友都對於帶飯吃什麼毫無主意，以下就有30個由記者推介的帶飯食譜，有小菜、炒飯、意粉等等，1個月都不重複！帶飯，不是所有食材都適合，相信

上班族如自備飯盒，有時可能會出現誤認飯盒事件，但如何補救才更重要。日前有打工仔嬲爆發文，稱不幸被同事認錯飯盒，對方「食咗幾啖先發覺」，但他

韓式炒粉絲（잡채）食譜，韓文意指雜菜，是一款韓國傳統食品，亦是韓國人慶祝生日，節日的料理。做法簡單，韓式炒粉絲的美味秘訣就是把每樣材料分開

香港平靚正燒味飯推介！燒味飯不但是香港人的平民美食，更是不少遊客為此遠道而來的香港名物。《香港01》「好食玩飛」記者整理出以下12間抵食燒味