教煮專訪

【人訪】菲律賓女主廚在港圓夢 精通意大利菜在男人世界熬出頭來
電影《淪落人》除了黃秋生的精湛演技外,還有菲律賓裔演員Crisel...
精選
飲食2019-05-22
【90後創業】為中學時夢想打拼10年 三閨密土瓜灣開港式甜品店
「我哋第時大個咗,要一齊開間糖水舖!」小時候把一切看得簡單,類似的承諾許過太多,說過要跟好朋友一起搬出...
精選
飲食2019-05-04
日本茶道師每日精選搭配一款和菓子整足一年?24款精緻甜點大盤點
【日本飲食文化.和菓子】茶道家木村宗慎在2012年到2013年間,每天精選一份和菓子,如此堅持了365天。
飲食2019-04-27
【80後承父業】家姐患頑疾靠石斛醫好 棄夢想賣打卡凍齡養生花茶
以往總覺得是長輩才會注意養生,而且都是靠食中藥、做氣功等「老餅」方法,年輕人總是帶點抗拒。不過近年坊間...
精選
飲食2019-04-15
【明星飯堂】阮經天公開台灣美食私房名單!打邊爐要去呢一間…
【明星飯堂】專訪阮經天「吃貨」經歷,他分享其飲食習慣和推薦喜歡的餐廳。
飲食2019-04-03
【珠峰攀山隊人訪】解構隨行軍糧 20分鐘糖水熱飯輕便快速補能量
未想過攀雪山原來可以「有啖好食」!拆解香港首支珠峰攀山隊的隨隊糧食,當中竟有養生糖水及杯麵味的熱飯,直...
精選
飲食2019-03-27
【80後創業】空姐轉行開走塑雜貨店 設素食餐廳邀英廚越洋主理
堅尼地城給人的印象,是小區、有樹牆、讓人可過著慢活節奏的生活。近期有一間主打環保雜貨的店進駐,店以慢來...
精選
飲食2019-03-03
連碧咸都去打卡!專訪拉麵店MENSHO創辦人 麵湯食材邊樣最重要?
【專訪:日拉麵店Mensho創辦人莊野智治】他自學拉麵知識,食材種類和口味調配。傳統豚骨、叉燒、魚餅吃...
飲食2019-02-28
【香港爆谷】80後做爆谷辭高薪厚職 被街客考起點解要做呢啲嘢?
若然廚師腸是大家的良伴,爆谷會否是大家入戲院的必備零食?有一班爆谷愛好者將「迷戀」化成自己的親生兒,希...
精選
飲食2019-02-18
X
請使用下列任何一種瀏覽器瀏覽以達至最佳的用戶體驗:Google Chrome、Mozilla Firefox、Internet Explorer、Microsoft Edge 或Safari。為避免使用網頁時發生問題,請確保你的網頁瀏覽器已更新至最新版本。