法國五月美食

【西貢・法國菜】百年食譜見證 來自普羅旺斯的海鮮燉飯
西貢市中心存在了一家隱世的高級法國餐廳——CHEZ RAYMOND DE...
飲食2018-05-25
【中環‧法國菜】番紅花紅鯔魚配脆茴香 南法傳統的變奏
是次為大家介紹的,是香港文華東方酒店的二星米芝蓮餐廳Pierre,法國的傳奇名廚Pierre...
飲食2018-05-23
【澳門美食】平食Fine Dining 酒店法國晚餐四道菜$500有找!
以往到澳門吃喝遊玩,都會在街頭尋寶,平民小吃如葡撻、雙皮奶等,討了不少人歡心。不過隨著眾多高級酒店落成...
精選
飲食2018-05-18
【母親節限定】法國五月傳統市集在赤柱・享受慢活南法美食風情
這個周末,適逢母親節大日子,相信大家都預留時間陪母親慶祝節日。想有心思地過這一天,不想只是共晉晚餐草草...
飲食2018-05-11
【法國專題】自助餐唔止得龍蝦生蠔 南法特色鹹甜脆洋蔥餅
如果你以為食自助餐就只能瘋狂吃龍蝦、生蠔,其他食物都不外如是的話,那你就大錯特錯。有酒店自4年前,就開...
精選
飲食2018-05-09
【法國專題】法式慢煮混搭印度風味 改良版寶雲酥羊架
Fusion菜在今天的香港並不新鮮,但講究創意的煮食風格並不會因為潮流而受到摒棄。位處旺角鬧市地段大廈...
飲食2018-05-08
【法國五月】張敬軒餐廳廚房背後 靚仔總廚示範海鱸魚他他
張敬軒親自籌備近一年的法式餐廳「仙后餐廳」(JUNON),於今年一月頭開業之後,風頭一時無倆,成為大家...
飲食2018-05-02
【食記】期間限定!靚仔名廚炮製荷蘭名物──希靈魚刺身
都怪「法國五月節」名頭太響,令大家都忽略了原來四月也有個「荷蘭美食節」。4月27日至29日(周五至日)...
飲食2018-04-25
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