番薯（地瓜）富含膳食纖維，不少人會選擇當作正餐主食來取代白飯或麵食。台灣營養師高敏敏表示，台灣一年四季都吃得到番薯，常見的黃色番薯、紅色番

番薯功效｜黃紅紫3色番薯功效黃色最啱久坐族！營養師教3健康食法

生活

火龍果被譽為「神聖之果」的水果，不論白肉或紅肉，都擁有獨特的香氣與甜度。台灣營養師高敏敏指出，火龍果是少見兼具「補水、抗氧化、助代謝」三大

很多人費心搭配食譜，卻常常忽略吃飯的順序。掌握「黃金進食法則」，有助於輕鬆減重、調節血脂、平穩血糖。吃飯「第一口」吃什麼？看看你吃對了嗎？

又到了有「綠人參」之稱的秋葵生產旺季，被證實有許多營養價值的它，是許多人健康菜單中不可或缺的一道菜。不過日前港媒《TOPick》報導，有人從超

許多人在選購飲品時，習慣以標榜「零熱量」的代糖飲料取代全糖手搖飲，誤以為如此便能無負擔地控制體重。然而代糖對代謝的潛在影響，以及近期社群熱

你平時主食都吃些什麼？是不是米飯、饅頭、麵條、烙餅、包子……輪換着來？可如果頓頓都是這些精米白麵，那就虧大了。白米飯、白饅頭其實都屬於「精

蘆薈，是你家陽台上的「天然醫生」，它能抑菌、減輕炎症反應，被稱為「天然青霉素」，還能美容養顏、抗衰老、潤腸通便。本文審核專家：北京中醫藥大

果汁、粗糧食品，加工肉製品、燒焦的肉，夾心／酥性餅乾，土榨油、話梅等果脯蜜餞。有很多食物營養科醫生幾乎不買、不吃，可是很多人卻天天都在吃，

當你追求減重目標時，膳食纖維常被提及為關鍵營養之一。那麼，纖維的具體作用是甚麼？營養師總結了五大常見問題，讓我們一起搞清楚真相。五大常見迷

不少人想靠多吃含膳食纖維的食物增加飽足感並作為日常保健，但可能會引起腹脹、消化不良等不適情況。《Verywell health》報導，美國護理師帕蜜拉阿