現代人生活忙碌，外食人口越來越多，想要吃得健康均衡，肯定少不了水果。但有高達8成以上的台灣人，水果根本都吃不夠，特別是「7～44歲男性」、「7

現代人水果吃不夠！推介6種懶人水果　小番茄養顏/提子防心血管病

台灣營養師許嘉珊表示，地瓜葉（番薯葉）是她最喜歡的燙青菜選擇，並在Facebook分享相關資訊。許嘉珊指出，地瓜葉含有豐富的維生素（維他命）和礦

番薯葉功效｜護肝助防癌！水煮番薯葉營養流失近3成＋1做法最抗炎

吃素等於清淡、健康的觀念深植人心，造成普遍人認為只要吃素就能減肥。但其實吃素不等於減肥，有些人吃「不健康的素食」體重還不減反增。如果想靠吃

俗話說「五穀雜糧，燕麥稱王」，研究顯示，燕麥有助於改善餐後血糖反應，降低血液中低密度脂蛋白膽固醇水平。那麼，應該如何挑選燕麥？哪些燕麥是「

早餐來杯豆漿或牛奶，是許多人的健康選擇。不過豆漿、黑豆漿、牛奶究竟哪種比較健康？想增肌減脂又該選哪一款？台灣營養師李婉萍指出，其實這些飲品

外食族長期依賴炸物與燒烤，身體可能持續處於慢性發炎狀態。台灣營養師張馨方指出，花椰菜（椰菜花）等十字花科蔬菜含有植化素蘿蔔硫素，能強化肝臟

不管是感冒也好，還是現在全球恐慌的各種病毒，除了加強個人衛生、居家環境，只要自己本身自己內在防護做好、免疫力強，就不怕病毒侵襲，而許多醫生

隨著機能飲品市場擴大，許多人將含有菊苣纖維的綠茶視為「喝的瘦瘦針」，期待透過飲用達到控制食慾與體重管理的效果。對此，台南新樓醫院營養室主任

熬夜晚睡，已經成了不少人的日常。大家都知道熬夜晚睡對身體不好，尤其是對心臟，但誰也很難保證天天早睡。如何在不得不晚睡時，儘量降低熬夜危害？

地瓜（番薯）富含膳食纖維與維生素（維他命），但你知道不同顏色的地瓜，營養和升糖速度差很多嗎？台灣營養師林俐岑指出，常見的黃肉、紅肉與紫心地