本港市道今年初起漸走下坡，下半年結業潮仍未止息，單是8月和9月，已有近50間食肆結業，10月更有連鎖及「過江龍」餐廳選擇離場。《香港01》整合10

結業潮｜10月小店、過江龍相繼離場　銅鑼灣香河越南餐廳悄然結業

港聞

製作材料再簡單不過，成品卻細膩而深奧，這便是豆腐。一年四季各種豆腐料理讓我們享受到不同的美味。工藤詩織由於酷愛豆腐而考取了「豆腐大師」資格

近年，不少位於旺角的小型商場進駐連鎖品牌，變相「逼走」小店。旺角潮流特區日前傳出結業，有商戶指三樓有六成空舖，但潮特並非結業，清空後會有連

叙福樓（1978）昨日（2日）宣布收購永華麵家於香港、澳門及新加坡註冊之商標。行政總裁黃傑龍在永華麵家的店內舉行發佈會。他指永華麵家是一間好值

屹立灣仔逾半世紀、屢獲米芝蓮推介的「永華麵家」將於今個月31日結業，不少老顧客大感可惜。叙福樓集團前日（1日）宣布，將與永華麵家達成協議，以

叫外賣後臨時決定取消最少要致電通知，否則浪費食材又要賣方蒙受金錢損失，相當缺德。有小店職員昨發文大罵政府合署一男子，指對方點了共32杯飲品

「人哋講我唔信，今朝專登去睇吓，真係減咗價！」街坊所講的減價店，原來是上水石湖墟符興街的櫻島麵包餅店，不少麵包都減價五毫，例如鹹豬仔包、提

霸氣！台北《米芝蓮指南》日前（14日）公布，引來各界關注獲獎名單，未料有獲選為一星的「明福台菜海產」卻缺席領獎，成為當日唯一一間沒領獎餐廳

社區小店一間一間被消失，除了因租金貴，無接班人亦是致命傷。馬鞍山區一間經營逾15年的夾糖店，年初面臨同一命運，商場的舖位被租予連鎖集團，年

綠野仙蹤書店開業13年，最近宣告將於8月結業，書店多年來以售賣青少年簡體書為主，30多歲的店主Sunny無奈地笑笑：「近年社會對內地很厭惡，連帶不