永和豆漿創始人林炳生70歲病逝 台灣起步推廣至20餘國家地區

撰文:吳真銘
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《澎湃新聞》報道,永和資本集團董事局主席、永和豆漿創始人林炳生先生,因病醫治無效,不幸於2026年8月7日在台北逝世,享年70歲。

林炳生。(「永和資本集團」微信公眾號)

據公開資料顯示,永和豆漿源指台灣新北市永和區頂溪地區,以販賣豆漿、燒餅、油條為主的中式早餐店名,由一群從華北遷徙至台灣者於1955年創立。

台北永和豆漿大王。(網絡圖片)

1985年,林炳生取得永和豆漿的註冊商標,起步做永和豆漿的加盟連鎖生意。1995年,林炳生的弟弟林建雄將永和豆漿推廣到大陸,大陸第一家永和豆漿店落戶上海浦東。目前,永和豆漿在大陸有超過500間門市。林建雄還將業務推廣到日本、美國、加拿大、泰國等20餘個國家和地區,發展成為國際品牌。

位於新加坡芽籠的40年老字號永和豆漿油條大王。(聯合早報)

永和資本集團方面表示,林炳生先生是永和資本集團奠基創始人、核心領航人。林炳生創立永和豆漿,深耕實業數十載,以前瞻戰略格局與穩健經營理念,帶領集團佈局大健康產業、股權投資、產業併購,開拓海外SPAC上市業務,搭建起多元化規範化的產業體系,為永和資本的規模擴張與基業長遠築牢根基。

業內及外界素以「豆哥」尊稱林炳生,評價其「活出自己的精彩,是照亮別人的燈塔」。