男學生「煎皮拆骨」圖製煙燻熊肉引轟動 康奈爾大學頒野味禁令
美國康奈爾大學(Cornell University)因應去年有學生在校園宿舍廚房肢解一頭120磅重的黑熊引發爭議,增設新規定,嚴禁在公共廚房處理野生動物。
康奈爾大學學生報《The Cornell Daily Sun》8月11日引述校方消息報道,校方證實頒布了這項新規定,列明「嚴禁在公共廚房處理野生或狩獵動物」。
事緣去年,兩名學生將一頭黑熊屍體放在宿舍公共廚房的桌上,開始動手肢解。之後,其中一名學生陳亞倫(音譯:Aaron Chin)在一個Podcast節目中承認自己就是當事人之一。
根據校方發言人和紐約州負責狩獵事務的環境保育廳說法,兩名學生擁有紐約州批出的有效狩獵執照,合法地在第四區(DEC's Region 4)內獵殺這隻熊。
陳亞倫在去年9月接受《MeatEater》訪問時解釋,他與另一名同樣就讀康奈爾的獵人同學,原本計劃把黑熊從距離學校約兩小時車程的獵場,帶到一個朋友家中處理,但朋友因突發緊急情況而無法借出場地。
陳亞倫稱,將熊肉帶入校園前,兩人已仔細查閱所有規章條例,以「確保一切按章辦事,因為我們知道會受到嚴格審查」。
《紐約時報》報道,其中一名學生形容,他們當時計劃製作「煙燻黑熊肉」,然而,就在他們把生肉放進冰箱後不久,一張這隻黑熊被剝皮、攤在桌上的照片便在社交媒體上流傳開來。儘管有人提出投訴並報警,但最終兩人被裁定並無違規。
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