食環署署長袁旭健今日（16日）履新，他本身是退休的警務處前副處長（行動）。公務員事務局局長被問到袁旭健獲委任食環署長是否因為警隊出身，她表示當時不時觀察職位空缺，再決定填補方法，早前公開招聘袁旭健，是考慮到部門有崗位要填補，加上因應面臨的挑戰，決定最佳填補的方法。至於會否有更多首長級公務員出任的崗位公開招聘，她表示視乎當時需要、挑戰及要求再決定。

袁旭健上班前表示對任命深感榮幸，會憑著多年的執法、管理及行政經驗，繼續推動創新，帶領部門持續優化各方面服務。他指對任命深感榮幸，會憑著多年的執法、管理及行政經驗，繼續推動創新，帶領部門持續改善各方面服務。他其後沒有回答傳媒提問離去。

食環署去年為食肆新增冒犯國安釘牌規定，今年2月破天荒公開招聘食環署署長，根據署長的聘用條件是必須具有敏銳的政治觸覺，能夠處理政治敏感議題；具豐富的員工管理，推動組織改革的經驗，及具執法工作的知識和經驗將獲優先考慮。