【瑜伽食物】悅性食物助身體保持清醒 瑜伽茶免咖啡因舒緩疲勞

撰文:尹嘉蔚
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當生活缺氧,旅行是一種解藥,讓我們短暫逃離生活壓力。瑜伽亦然,放鬆肌肉,放輕心情,放下壓力。
呷一口瑜伽茶,深呼吸茶香,舒張繃緊,消除疲勞,提振精神。
攝影:尹嘉蔚

做瑜伽已成很多人的生活習慣,透過伸展、收緊、放鬆,舒緩及減低我們的腰背頸痛等。瑜伽非帶氧性運動,如果單靠練習瑜伽消脂減肥,恐怕減不了脂肪。要有顯著的減肥效果,須配合固定的帶氧運動,加健康的飲食習慣才見效。

早前我跟瑜伽老師Tom Burlinson學了數招辦公室瑜伽,透過伸展、收緊及放鬆腰背及肩頸的肌肉,舒緩及減低痛症。

如果印度養生哲學-阿育吠陀(Āyurved)是一棵大樹,瑜伽便是其中一枝。練習瑜伽沒有規定的菜單,但有瑜伽飲食可作參考,當中較建議素食,因為吃素比吃肉,更易促進身體和心靈之間的內心平靜及和諧。瑜伽飲食大致將食物分成三種特質:悅性食物(Sattvic)、變性食物(Rajasic)及惰性食物(Tamasic),多吃悅性食物滋養身體,避開變性和惰性食物,保持清醒。

按圖了解更多「悅性」、「變性」及「惰性」食物是甚麼?

不過,據美國Viniyoga研究所的創始人Gary Kraftsow及著名瑜伽老師Ana Forrest表示,透過瑜伽飲食是可以保持身體清醒,卻不一定意味著只吃悅性食物,選擇適合自己身體狀態的食物,保持足夠營養及精神,繼續練習瑜伽更重要。

的確,如果每天上班或運動時也可精神奕奕,相信會是我們很多人的共同願望,形形役役「抬不起頭」的生活模式,又亂又快的節奏早已令精神透支。早前我跟瑜伽老師Tom Burlinson學了數招辦公室瑜伽,感覺如獲「瑰寶」,幾下收緊和拉鬆腰背及肩頸肌肉的動作,聽到自己的筋骨發出「嘞嘞聲」,有點害羞,真不好意思令同班同學見笑了。Tom遠道從英國而來,已習瑜伽十餘年,同時他也是健身教練,每天奉行少吃多餐,也不一定只吃悅性食物,但我留意到他喝Yoga tea,問起Tom關於Yoga tea,那非只有做瑜伽才可以喝,平日當養生的普通茶品也可以。於是我好奇下自己也買了嘗試,順便減輕本人對咖啡因的依賴,慢慢轉飲沒有咖啡因的茶,希望可以保持精神。

朝早8點運動後,喝瑜伽茶幫助舒緩肌肉疲累。

瑜伽茶中的肉桂、丁香及暖薑的香味最沁人心脾,品嚐之際好好地深呼吸其中的茶香,那久違了又令人舒心的「氧氣」從鼻腔緩緩地飄至血管,將自己蹦緊的情緒慢慢地舒張。

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資料參考:yogajournal/livestrong.com