夏天湯水｜盛夏高溫炎熱，消暑除煩可多喝湯、水，補充水分流失，清熱湯水，除了冬瓜湯、荷葉湯、綠豆薏仁湯等，用蓮藕滾湯也有解熱除煩燥的效果。蓮

夏天湯水食譜｜蓮藕粟米紅蘿蔔湯消暑潤肺生津　如何防蓮藕變黑？

生活

盛夏炎熱，外出不消一會已汗流浹背，這個番茄薯仔花甲湯清熱生津，正好適合出汗後飲用，補充水分解口渴。攝影：鄧穎琪花甲沙白涼拌煲湯皆宜有次向一

消暑湯水食譜｜夏天湯水荷葉粉葛扁豆赤小豆湯清熱生津，消暑化濕，適合一家大細。食譜材料簡單，家常湯水一星期可服一湯碗，惟患痛風症的人不宜飲用

立秋已至（8月7日），雖然天氣持續炎熱，在爭秋奪暑的「秋老虎」時期，可能溫差擴大，時熱時涼，中醫建議宜逐漸吃潤肺養陰的食物，加強肺功能，也

霸王茶姬今日（4日）舉行發佈會，指出亞洲首家「Chagee•Hello Kitty」主題「超級茶倉」將於8月8日在灣仔利東街門店揭幕，並與Sanrio攜手推出「伯爵

五花茶食譜｜五花茶不止有清熱解毒之效，更可消暑去濕，適合夏天飲用。坊間的五花茶配方眾多，到底使用哪五種花功效才是最好？五花茶食譜｜五花茶各

去濕湯水食譜｜連日下雨、又狂風雷暴，周圍濕濕黏黏，容易導致胃脹濕熱、誘發濕疹、皮膚痕癢等問題，中醫推介飲用粉葛土茯苓去濕湯，去濕排毒有助紓

夏天湯水食譜｜天時暑熱，最適宜就是飲一些消暑去濕湯。今次這款湯，以冬瓜和瘦肉為主要食材，另外配上現成一包包的去濕湯料，十分方便。攝影：鄧穎

大暑節氣，2026年是7月23日。大暑到來，氣溫再度飆升最高達34度，分區氣溫再高一兩度，要選消暑食品、飲品，總離不開冰凍可樂、啤酒、雪糕等，但多

大暑2026｜大暑飲食宜忌｜大暑湯水食譜｜大暑是夏季最後一個節氣，相對小暑，更加炎熱，是一年中陽光最猛烈及最炎熱的節氣，濕熱交蒸此時到達頂點