湯水茶飲

【秋天健康湯水食譜】羅漢果雪梨雪耳湯　金羅漢果還是羅漢果好？
下星期四（10月24日）便是霜降，是秋天最後的一個節氣，意指天氣漸冷。儘管溫度只有輕微的下降，仍確切感...
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教煮2019-10-19
【健康湯水】蓮藕排骨湯滋潤不膩適合初秋　加冬菇花生健脾養胃
一早一晚天氣終有絲絲涼意，嗅到秋天的氣息了，但白天氣溫還是跟夏天差不多。大家都知道入秋需要喝一點滋潤湯...
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教煮2019-10-13
【健康湯水食譜】沙參桃膠紅蘿蔔湯　秋天美顏潤肺四類人慎吃桃膠
秋意更濃，滋潤身體內外，為皮膚保濕，沙參桃膠紅蘿蔔湯有助美顏潤肺。桃膠除了煲糖水，也可煲湯水，不過有四...
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教煮2019-10-05
【健康湯水食譜】陰虛眼乾宜飲日月魚淮山合桃湯　日月魚不是魚？
筆者作為煲湯新手，對於不少乾貨及煲湯材料的認識有限，每一次走進海味雜貨店就像尋寶一樣。今次被它奇特的外...
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教煮2019-09-28
【健康湯水食譜】蜜瓜螺頭豬腱湯有段古　陰虛宜飲爵士湯潤燥養顏
以前總覺得用蜜瓜煲湯感覺有點怪，卻見到有很多人都會煲「蜜瓜螺頭豬腱湯」，這個湯更架勢到有「爵士湯」之稱...
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教煮2019-09-21
【健康湯水食譜】蓮藕栗子合桃湯不溫不燥　健脾補腎助安神入眠
「秋老虎」天氣炎熱帶乾燥，宜開始飲用湯水滋潤。不溫不燥，老少咸宜的湯水「蓮藕栗子合桃湯」，可健脾補腎，...
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教煮2019-09-14
【健康湯水食譜】菜乾蠔豉黃豆蘋果湯滋陰清熱　薑片驅寒原來錯？
近日走到街上，不難發覺有一絲絲的涼風迎面，是秋天要到來的感覺。在夏末初秋時分，除了繼續清熱降火外，亦要...
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教煮2019-09-07
【健康湯水食譜】秋葵豆腐蛋花湯降血糖血壓　處理食用秋葵注意…
縱使未必太多人喜歡秋葵那滑潺潺的黏液，但無可否認它很有益，不知道大家喜歡怎樣的吃法，個人認為怕黏的話，...
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教煮2019-09-01
【健康湯水食譜】淮山海底椰無花果湯　秋老虎湯水保濕潤肺潤腸
立秋過後，日照時間漸漸縮短，天氣慢慢轉涼，進入秋天季節，此時宜開始飲用較潤的湯水滋潤皮膚、咽喉、肺和大...
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教煮2019-08-24
【入秋飲茶】按體質飲啱茶轉天氣冇有怕！飲茶最佳時間是......
一提起入秋，大眾往往都只會關注食材和湯水補身，卻忽略了茶作為日常的飲品，原來也會因應天氣和我們的體質而...
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教煮2019-08-23
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