3女Mr&Mrs Fox吃生蠔後不適 港即禁法國污染蠔進口

撰文:黃卓然
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食安中心宣佈禁止法國「50-04」捕撈區生產的生蠔進口及在港出售。(Getty Images)

衞生防護中心指出,3名27歲女子在1月3日晚上於鰂魚涌糖廠街食肆Mr & Mrs Fox晚膳後約24至40小時,先後出現嘔吐、腹痛、腹瀉和發燒等病徵。他們全部曾經求醫,毋須入院,情況穩定,其中1人的糞便樣本,經化驗後證實對諾如病毒呈陽性反應。食物安全中心公布,即時禁止法國「50-04」捕撈區生產的生蠔進口及在港出售。

 

3人在餐廳曾進食生蠔、沙律、帶子、牛扒、薯條及雪糕,其後出現食物中毒病徵。食安中心接獲衞生防護中心通知後,派員到涉事食肆及其食品供應商調查,發現受影響批次的生蠔已無存貨。根據資料,涉事生蠔產自法國「50-04」捕撈區。為審慎起見,中心即時禁止該區生產的生蠔進口及在港出售。

3女子在鰂魚涌Mr & Mrs Fox 進食生蠔後不適,食安中心指受影響批次的生蠔,餐廳已沒有存貨。(Mr &Mrs Fox Facebook)

諾如病毒是食物中毒的常見成因,通常與食用未經煮熟的貝殼類海產有關。所有年齡人士均有機會受感染,而感染於冬天較為常見。感染症狀包括噁心、嘔吐、腹瀉、腹痛、輕微發燒及不適。患者一般徵狀不會很嚴重,通常在1至3天內改善。

 

食安中心發言人指出,已將有關入口禁令通知法國當局,亦會知會本地業界。發言人重申孕婦、幼童、長者、免疫力弱人士及肝病患者等容易受感染的人士,應避免進食生蠔。

 

另外,中環女子俱樂部亦爆食物中毒個案,15人於1月7日曾吃自助餐,包括冷熱盤,甜品,以及青口、蜆、蝦後,先後出現腹瀉、嘔吐、腹痛和發燒等病徵。當中10人曾經求醫,全部無須入院。