【豬年2019】陳凱欣買豬肉煲湯團年 停活豬三日 檔販開心放假

撰文:陳芷昕
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踏入年三十晚團年夜,市民到街市「買餸」準備團年飯,迎接豬年。九龍城街市周華記雞檔負責人玲姐指平日購入約80隻活雞,但因應年三十晚購入300至400隻雞,來貨價及售價貴兩成。
因應非洲豬瘟,早前業界決定初一至初三停止劏豬,沒有新鮮豬肉供應。九龍城街市陸記肉枱老闆黃小姐指,來貨價貴兩成,預計整日收益會減少,但笑言:「初一至初三終於有假放。」
市民蔡先生前日(2日)以180元購入豬手一隻,因應初一至初三未有新鮮豬肉供應,今日再購入大小相若,約6斤重的豬手,需要380元,較前日貴200元。

早前業界決定初一至三沒有新鮮豬肉供應,陸記肉枱老闆黃小姐笑言終於有假放。(林若勤攝)
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早前因應非洲豬瘟,業界決定初一至三停止劏豬,變相三日沒有新鮮豬肉供應。陸記肉枱老闆黃小姐指,來貨價貴兩成,但售價僅輕微上升,整日收益或較去年少,但她直言沒計較太多:「我地成年咁計(利潤),唔會計單日。」至於初一至初三「無豬賣」,黃小姐稱損失不會太大,反指:「我哋好少放假,今年初一至初三終於有假放!」

蔡先生偕太太到九龍城街市購豬手,但價錢較前日貴200元,6斤重豬手承惠380元。(林若勤攝)
蔡先生偕太太到九龍城街市購豬手,但價錢較前日貴200元,6斤重豬手承惠380元。(林若勤攝)
九龍城街市周華記雞檔負責人玲姐指今日購入300至400隻雞,較平日多超過200隻。(林若勤攝)

雞來貨價貴兩成  1斤雞承惠110元

周華記雞檔負責人玲姐指,平日僅購入80隻雞,今日卻購入300至400隻雞,價錢同樣貴兩成,她指1斤雞是110元,玲姐坦言未知何時會賣完雞,指客人仍可到場購買。

年三十晚6斤重豬手賣近400元 較兩日前貴200元

有人歡喜有人「肉赤」,市民蔡先生偕妻子到九龍城街市購豬手做上海菜,他前日已經購入約6斤重的豬手,因為初一至初三沒有新鮮豬手,加上子女及孫兒都會回家吃飯,他今日再購重量及大小相若的豬手,價錢貴200元。蔡先生對於6斤重豬手承惠380元感到詫異,蔡太更直指「個心唔舒服」,但因為未有事先問清價錢及農曆新年的原因,他們最終購入豬手。

立法會議員陳凱欣到九龍城街市買餸,準備今晚的團年飯,她未有購入更多豬肉,僅購適量作煲湯用。(林若勤攝)

立法會議員陳凱欣亦到九龍城街市「幫襯」,她未有因業界措施購入更多豬肉,預計今晚花費1000元購團年飯材料,與往年相若。她透露已與家人外出用餐,購入豬肉主要作煲湯用,及買了一條魚。

雞檔外大排長龍,雞籠無掩,有雞隻「企圖逃跑」。(林若勤攝)
劉太手持500元稱,「老闆切幾多豬肉,我就買幾多」。(林若勤攝)

市民劉太因會外出享用團年飯,所以相對輕鬆。她手持500元,排隊買豬肉,「新年流流,老闆切幾多我買幾多。」劉太形容每年農曆新年,菜價、肉價相差無幾,亦早已購入活雞食用,但未有透露價錢。