旺角花墟首辦咖啡市集救人流 商戶指港人消費力仍在:但人唔見晒

撰文:許湖洪
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隨着網購「淘寶花」盛行及內地連鎖花店以「青菜價」攻港,加劇花墟競爭。為了推動地區人流及經濟,全港首個花墟咖啡市集「花墟節.啡上添花」今日(3日)起一連兩日在旺角大球場對出空地舉辦,同時聯同逾20間花墟商戶提供購物優惠。場內亦有售價50元的活動限定咖啡試飲杯,購買後可到指定咖啡檔免費試飲最多2次。

市集首日人流不俗,有參與市集、同時在花墟經營茶葉或植物盆栽店的郭先生表示,近年受港人北上和外遊影響,花墟人流大幅減少,對自家生意有影響,期望市集吸引更多新客流,他嘆道:「香港人,花費能力無變,但人流唔見晒......」

全港首個花墟咖啡市集「花墟節·啡上添花」1月3日一連兩天在旺角大球場對出空地舉辦,民青局副局長梁宏正等到場主持儀式。(夏家朗攝)
全港首個花墟咖啡市集「花墟節·啡上添花」1月3日一連兩天在旺角大球場對出空地舉辦,中午有近40人到場參加。(夏家朗攝)
全港首個花墟咖啡市集「花墟節·啡上添花」1月3日一連兩天在旺角大球場對出空地舉辦,中午有近40人到場參加。(夏家朗攝)

「花墟節·啡上添花」市集今日(3日)在旺角大球場對出空地舉行,有近10多間本地咖啡及甜點店,包括香港精品咖啡協會、社企光咖啡等在市集售賣咖啡或茶類等,同時聯同逾20間花墟商戶向提供購物優惠,增加花墟人流及地區經濟。活動中午12時開始,至少有40人到場參加。

有市民受市集吸引而首次探索花墟 父女聞咖啡香尋獲花墟另一面

「我覺得(市集)都搞得幾好,應該要多啲咁嘅小店同event(活動)吸引人過嚟行。」原本在附近打波的蔡先生帶同女兒來到市集,他們都是從朋友分享下才知道有這活動,於是打波後來飲杯咖啡。蔡先生的女兒稱,「以前行得多,但依家的確少咗,以及去球場打波但就反而少再行入嚟」,她指平時一年僅一次來花墟,「真係咁啱得咁蹺過嚟打波先過嚟(市集),見識到唔同咖啡豆品種」,讓她認識到更多小店,「始終都是香港人希望多啲本地人撐下小店咖啡」。

蔡先生與女兒在活動開始前曾到花墟走過一圈觀察,見到鮮花燦爛令他心情也愉悅不少。他們更發現花墟除了鮮花,尚有其他新商店,例如是如電單車店,笑說有趣得有些「格格不入」,吸引他們欲探索一下花墟;而看到花店的鮮花艷美,他打算買一束鮮花給妻子,在日常生活中增添浪漫。

至於喜歡咖啡和鮮花的Jenny表示,透過網上才知道有市集,形容市集將她的愛好結合起來「其實我今日係第一次嚟花墟,有去過附近,但冇行過嚟呢度,頭先行過嚟時見到呢度花墟價錢都平民(平價)」,她指稍後會到花墟入手多束鮮花。

花墟市集怎樣逛?

市集設有體驗路線,建議市民可先到1號攤檔索取玩樂地圖,及「扭蛋」抽取花墟商戶的禮品,例如抽出禮品劵,再到相應的花店領取,部份人都抽到花墟花店的免費盆栽或鮮花。

市集有什麼優惠?

場內還有得食有得玩,市民可購買售價50元的限定咖啡試飲杯,並憑杯到指定咖啡檔免費試飲2次咖啡,部份攤檔也售賣各款以花作主題的飲品及小食。同場有少數族裔即場繪製的Henna手繪及花藝及環保工作坊,憑100元優惠價可以參加工作坊,但需預先網上報名。

花墟商舖生意跌半 盼增人流:港人消費力在,但錢(客人)去咗邊?

「香港人消費模式數目同銀碼是沒有降低,反而有上升,那錢去了哪裏呢?」在花墟經營26年、至少有3間茶葉或植物盆栽店的店二代郭先生表示,近年受港人北上和外遊影響,花墟人流大幅減少,導致生意大受影響,銷售數字至少下跌50%。他續指以往逢星期五、六、日,花墟必定人來人往十分擠塞,但現時經濟大環境較困難,加上重建計劃也或多或少影響到花墟人流。

參與市集主要想為其經營的「樂天派」茶店吸引新客源,透過這次機會請到不同階層的人士來。他亦夥同拍檔打算推出買二送一的優惠,亦在個別茶款上提供折扣,例如原價380元的小黃印茶茶餅,現只售158元,大約便宜了近一半。

另一間同樣在花墟經營、近年轉型為售賣鮮花植物與咖啡店的「花粉熱」,負責人蔡小姐表示花墟近年面臨很多競爭,人流的確減少。被問到近年網購廉價花束盛行,她指未對其店舖暫未太大影響,但了解到其他花店是一個新衝擊,影響到花墟人流,同時都對自家店有些少漣漪。她表示,隨着近期市建局舉辦更多吸流活動,生意也開始逐步回復及微升,期望今次市集可以再吸納更多的新客源。