亞洲50最佳餐廳|中環大班樓、「永」奪冠亞軍 6間香港餐廳上榜
「亞洲50最佳餐廳」2026今(25日)晚上在紅磡嘉里酒店舉行,冠亞軍分別由香港的「大班樓」及「永」獲得,兩間餐廳均是去年三甲,排名各升一位,擊敗去年首位、來自曼谷的「Gaggan 」。本港今年共有6間餐廳入圍,較去年減少一間。旅發局主席林建岳表示,非常高興香港餐廳取得驕人成績,連同早前公布的《香港澳門米芝蓮指南 2026》及《黑珍珠餐廳指南》,香港超過 200 間餐廳列入國際美食榜,印證香港作為亞洲 「美食之都」的地位。
排名第一的大班樓位於中環威靈頓街,被網民稱作「全港最難預約」的餐廳,於去年「亞洲50最佳餐廳」中排名第二。大班樓由葉一南於2009年在上環靜巷九如坊開辦,他曾於澳洲經營多家成功的亞洲餐廳,後來回到香港投入科技產業。葉一南表示,第二次獲選為「亞洲最佳餐廳」是整個團隊的莫大榮耀,這份肯定加上香港餐廳在今年榜單所創下的驕人成績,反映當今香港餐飲文化的深度與多元性。
至於排名第二的「永」,同樣位於中環,餐廳去年於「亞洲50最佳餐廳」中排名第三,「永」主廚暨創辦人為鄭永麒,他曾於接受傳媒訪問時表示,經營餐廳長盛不衰的秘訣,就是始終如一及熱情待客。
至於其餘4間榜上有名的香港餐廳,分別為:
24. Neighborhood
32. Estro
35. Caprice
46. Mono
旅發局指,連同「亞洲 50 最佳餐廳」第 51 至 100 位名單,香港共有 10 間餐廳打入亞洲100強 ,當中 6 間躋身頭 50 位,除了首兩席的大班樓及永,Neighborhood(第 24 位)、Estro(第32 位) 、Caprice(第 35 位)及 MONO(第 46 位)亦榜上有名。其餘四間上榜餐廳分別為Ta Vie(第 68 位)、Vea(第 70 位) 、Andō(第 88 位)及 Amber(第 90 位) 。