扎根蒲台島半世紀 唯一明記海鮮酒家5.31結業 老闆:無人接班
撰文:林遠航
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有「香港南極」之稱的蒲台島,現時島上僅得個位數常住居民,不過卻有一間開業半個世紀的酒家——明記海鮮酒家,有網上消息指,該酒家即將結業。老闆向《香港01》確認將於5月底結業,惟原因與油價上升無關,而是未能覓得後人接班。
無辦法,無人肯做。
老闆梁先生:結業與近日油價上升無關
外形像棚屋的明記海鮮酒家位於蒲台島的大灣,自七十年代開業,老闆梁先生已是餐廳的第三代,今年已70歲。他向《香港01》確認消息,指酒家將於5月31日後營業。
蒲台島沒有電力接駁,島民需自行發電,網上有傳言指,結業與近日油價上升有關。惟梁先生否認傳言,指結業是因為自己將會退休,但下一代無意接手酒家。對於50年家業即將失傳,他坦言「無辦法,無人肯做」,但透露會物色有否其他人有意接手。談到退休生活,他坦言未有打算,或會去旅行,不過地點未有打算,「退休再諗囉!」
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