【蛇竇結業．圖輯】半世紀中環食堂告別在即　最後一碟滑蛋叉燒飯

有「蛇竇」之稱的樂香園咖啡室因為租約期滿，將於周一（18日）結業。現址中環機利文新街，「蛇竇」從外面的鐵製牌匾、裏面的鏡子裝潢，都充滿了濃濃的「舊香港」情懷。香滑的滑蛋叉燒飯、餡料豐富的雞批、充滿菠蘿味的菠蘿包，抵食、好食的中環小店，令一眾打工仔依依不捨。攝影：黃寶瑩圖片編輯：蘇煒然

樂香園咖啡室最早在畢打街畢打行後門開店，位置隱蔽，反而吸引中環打工仔前來「蛇王」，漸漸生出了「蛇竇」的別名。（黃寶瑩攝）

「蛇竇」經歷過不只一次遷舖、易手，現時老闆娘鄺潔芳在8年前從父親鄺悅勝手上接過生意。（黃寶瑩攝）

店裏面頗見狹窄、座位不多，卻保留了一份「舊香港的味道」；店舖位於中環，收費卻低於「中環價」，無怪成為打工仔至愛。（黃寶瑩攝）

蛇竇名物：滑蛋叉燒飯。不少食客因它慕名而來。（黃寶瑩攝）

這裏的雞批、菠蘿包也十分出名。（黃寶瑩攝）

鄺潔芳8年間親力親為，跟食客早已建立友誼，熟客一句「美少女老闆娘」，哄得老闆娘心裏愉悅。（黃寶瑩攝）

「蛇竇」結業在即，可能是最後一次食到這裏的滑蛋叉燒飯，食客盡可能吃完碟上每一粒飯。（黃寶瑩攝）

（黃寶瑩攝）

新鮮麵包出爐，轉眼賣去大半盤。（黃寶瑩攝）

記者本擬在下午3時後才訪問「蛇竇」，避開午飯高峰時間。然而食客源源不絕前來留下回憶，下午3時、4時、5時，仍然做到「無停手」。（黃寶瑩攝）

「今日係最後一次喺度拖地啦」店員Candy說：「唔捨得同事。」（黃寶瑩攝）

一碟香滑的滑蛋叉燒飯，幾時能夠再次吃到？（黃寶瑩攝）